Pastillas de cuajo

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Nuevo producto

Pastillas de cuajo para hacer queso

Pastillas de cuajo. Cada una de estas pastillas cuaja 4 litros de leche fresca. Para su uso las pastillas deben disolverse en agua hervida previamente pero fría (ya que el calor y el cloro pueden afectar la actividad del cuajo) y añadirse a la leche a una temperatura de 37-40º centígrados. Estas pastillas de cuajo están producidas con la enzima coagulante de Mucor Miehei lo que las hace aptas para vegetarianos. Almacene el producto en un lugar fresco y oscuro. Puede comprar este cuajo en blisters de 10 unidades.

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Pastillas de cuajo para hacer queso

Pastillas de cuajo. Cada una de estas pastillas cuaja 4 litros de leche fresca. Para su uso las pastillas deben disolverse en agua hervida previamente pero fría (ya que el calor y el cloro pueden afectar la actividad del cuajo) y añadirse a la leche a una temperatura de 37-40º centígrados. Estas pastillas de cuajo están producidas con la enzima coagulante de Mucor Miehei lo que las hace aptas para vegetarianos. Almacene el producto en un lugar fresco y oscuro. Puede comprar este cuajo en blisters de 10 unidades.

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