Leche de cabra en polvo

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Nuevo producto

Leche en polvo de cabra para la producción de queso en casa.

La leche de cabra de muy dificil obtención en los circuitos comerciales que la mayoría de nosotros tenemos al alcance. En Al Queso incorporamos este producto para resolver esta carencia comercial y para ofrecerla a nuestros clientes queseros. Procede de leche entera fresca que se pasteuriza y posteriormente se deshidrata para convertirla en polvo. Con 125 grs de leche en polvo se obtiene un litro de leche. Puede comprar la leche en polvo de cabra en bolsas de 375 grs. para poder hacer 3 litros de leche.

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Leche en polvo de cabra. ¿Cómo se rehidratarla antes de su uso?

El procedimiento para volver a rehidratar la leche en polvo de cabra es sencillo. Tomamos agua previamente hervida y cuando esté a una temperatura de 40º - 50º vamos espolvoreando la leche en polvo y removiendo cuidadosamente evitando la aparición de grumos.

La leche en polvo necesita un mínimo de 15 a 20 minutos para rehidratarse y para minimizar cualquier sensación arenosa. Es recomedable, aunque no estrictamente necesario, dejar reposar la leche hidratada en la nevera durante una noche para asegurar su completa hidratación.

Reviews

grado 
07/03/2017

Respuesta de Al Queso

Hola Carmen, ¿Cómo podemos ayudarla? Un cordial saludo

    grado 
    07/03/2017

    Quesos

    Holaa quiero comprar leche en polvo..todo refrente a fabricar quesos .un saludo

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      Leche de cabra en polvo

      Leche de cabra en polvo

      Leche en polvo de cabra para la producción de queso en casa.

      La leche de cabra de muy dificil obtención en los circuitos comerciales que la mayoría de nosotros tenemos al alcance. En Al Queso incorporamos este producto para resolver esta carencia comercial y para ofrecerla a nuestros clientes queseros. Procede de leche entera fresca que se pasteuriza y posteriormente se deshidrata para convertirla en polvo. Con 125 grs de leche en polvo se obtiene un litro de leche. Puede comprar la leche en polvo de cabra en bolsas de 375 grs. para poder hacer 3 litros de leche.

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