Tratamiento aromático y naranja de la corteza Ver más grande

Tratamiento aromático y naranja de la corteza

Sigma 63

Nuevo producto

Cultivo para el desarrollo de la corteza naranja

La corteza naranja es típica de muchos quesos franceses. Una corteza que crea una sensación aromática muy especial. Este cultivo es técnicamente el Brevibacterium Linens. Desarrolla una corteza húmeda, anaranjada y muy aromática. Se puede comprar en botecitos para inocular de 100 a 200 litros de leche.

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Tratamiento aromático y naranja de la corteza

Tratamiento aromático y naranja de la corteza

Cultivo para el desarrollo de la corteza naranja

La corteza naranja es típica de muchos quesos franceses. Una corteza que crea una sensación aromática muy especial. Este cultivo es técnicamente el Brevibacterium Linens. Desarrolla una corteza húmeda, anaranjada y muy aromática. Se puede comprar en botecitos para inocular de 100 a 200 litros de leche.