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  • Artesano Juan José Bada Herrero

    Quesería artesana dedicada al mundo del Cabrales

  • El Bosqueño

    El Bosqueño

    Quesos El Bosqueño se encuentra afincada en la localidad serrana de El Bosque, situado en el noreste de la provincia de Cádiz, dentro del Parque Natural Sierra de Grazalema, favorecida por su configuración geográfica, ha existido desde tiempos remotos una tradición quesera llevada a cabo por los pastores de la zona, gracias a la presencia relevante del ganado autóctono del lugar como son la Cabra Payoya y la Oveja Merino Grazalemeña.

    Animales de los que obtienen la leche para elaborar sus quesos, recuperando recetas tradicionales de la zona, realizadas por sus antepasados para deleitar el paladar de nuestros clientes.

    El Bosqueño ha obtenido numerosos premios tanto nacionales como internacionales.

  • El Candanu

    Quesería El Candanu asturiana que produce quesos cabrales de alta calidad y que madura en su propia cueva de El Candanu.

  • El Castúo

    Quesería El Castúo extremeña que produce tortas de queso de oveja de alta calidad.

  • Etxegarai

    Productor artesanos de quesos Idiazabal de oveja Latxa con DOP.

  • La Arquera

    Quesería artesana asturiana que produce el famoso queso Afuega'l Pitu

  • La Casina de Cebia

    La Casina de la Cebia, es una empresa familiar ubicada en la aldea de la Cebia, en el conejo de Cangas de Onís (Asturias). Ante la falda de la Peña Santa del Enol , en pleno parque Natural de los picos de Europa, crían su ganadería de vacas y cabras con la que elaboran su queso Gamonedo de forma completamente artesanal desde hace más de 11 años

  • Lacteos Don Picón de Cuenca

    Quesería artesana situada en Fuentidueña del Tajo que recupera las formas tradiconales de curación del queso de oveja por parte de los monasterios de la Edad Media. 

  • Larra

    Quesería Larra que produce queso Roncal en sus diversas variedades. Quesería premiada nacional e internacionalmente.

  • Le Barbier D'avancase

    Barbier D'avancase es una familia de origen francés que durante la revolución francesa de 1789 decidió instalarse en el norte de España. Trajo consigo los mejores secretos de la fabricación de hierros y forjados así como de las excelencias de sus productos elaborados de alimentación.

    Desde esa fecha no han parado de construir proyectos y realidades en un amplio espectro de sectores. Destaca, de esta forma, la fábrica de Coñac Barbier o su fábrica de producción de papeles especiales.

    En la actualidad una de las ramas de la familia se dedica al mundo del queso y produce, distribuye y comercializa todo tipo de productos relacionados con este mundo.

  • Los Payuelos

    La quesería Los Payuelos produce quesos artesanos del tipo de Pata de Mulo de forma tradicional y con la leche cruda de su propia ganadería.

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