Manchego Añejo Gran Reserva Ver más grande

Manchego Añejo Gran Reserva

BZ-177

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Este queso artesano Manchego Gran Reserva de la quesería Dehesa de los Llanos ha sido elegido como el mejor queso del mundo en los World Cheese Awards del 2012. Es un queso producido con leche cruda de oveja con una curación superior a 9 meses. Su sabor es intenso, persistente y picante

Puede comprar este queso en cuñas de 220 grs.

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8,70 €

Ficha técnica

Peso 220 grs
Leche Oveja
Tiempo de Maduración Más de 9 meses
Intensidad de sabor Fuerte
Zona de producción Castilla La Mancha
País España
Tipo de cuajo Natural
Tipo de leche Cruda
Formato de venta: Cuña

Más

Queso Manchego añejo Gran Reserva de la Quesería Dehesa de los Llanos

Este Gran Reserva, de producción muy limitada, tiene innumerables reconocimientos nacionales e internacionales. Un queso que han apreciado grandes chefs de nuestra cocina con muchas estrellas Michelin como son Ferrán Adrià, Carme Ruscalleda o Martín Berasategui.

Se elabora de forma artesana con leche cruda de ovejas manchegas de su propia ganadería. Se cura un mínimo de 9 meses durante los cuales este queso es tratado por los expertos afinadores de la quesería y lavado con aceite de oliva. Su corteza es natural y está formada por el propio queso.

Un queso con olor a monte, sabor intenso, picante y de textura escamosa.

Los principales premios que ya tiene este exclusivo queso son:

  • Medalla de oro en los World Cheese Awards de 2010
  • Medalla de bronce en los World Cheese Awards de 2011
  • Mejor Queso del Mundo en los World Cheese Awards de 2012
  • Super Gold en los World Cheese Awards 2013 Nota de 99,85 en los World Championship Cheese Contest de Wisconsin en 2014

Al Queso la mejor forma de comprar queso artesano online.

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Manchego Añejo Gran Reserva

Manchego Añejo Gran Reserva

Este queso artesano Manchego Gran Reserva de la quesería Dehesa de los Llanos ha sido elegido como el mejor queso del mundo en los World Cheese Awards del 2012. Es un queso producido con leche cruda de oveja con una curación superior a 9 meses. Su sabor es intenso, persistente y picante

Puede comprar este queso en cuñas de 220 grs.

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