Manchego semicurado Ver más grande

Manchego semicurado Ojos del Guadiana

Nuevo producto

Queso manchego semicurado DOP elaborado de forma tradicional con leche cruda de ovejas manchegas que pastan en libertad por los campos de La Mancha. Se madura entre 4 y 6 meses. Tiene un sabor medio muy agradable. 

Puede comprar este queso en pequeños quesos de 1Kg o en cuñas de 400 grs aproximadamente.

Más detalles

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22,76 €

  • Queso entero
  • Cuña

Ficha técnica

Peso1 Kg / 400 grs aprox
LecheOveja
Tiempo de MaduraciónDe 2 a 3 meses
Intensidad de saborMedio a fuerte
Zona de producciónLa Mancha
PaísEspaña
MaridajeVinos blancos y tintos jóvenes.
Tipo de cuajoNatural
Tipo de lecheCruda
Formato de venta:Pieza entera

Más

Manchego semicurado Ojos del Guadiana

Ojos del Guadiana” nace en Daimiel en el año 1998, fruto del deseo de los productores de impulsar, la ganadería extensiva, la raza de oveja autóctona y el queso manchego. De esta forma un grupo de ganaderos se une para elaborar el mejor queso manchego.

Las ovejas de estos ganaderos pastan de manera extensiva en los entornos protegidos del Parque Natural de las Tablas de Daimiel. Lo elaboran de forma artesanal controlando todo el proceso de producción.

Cómprelo aquí en Al Queso, su tienda online de quesos artesanos.

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Manchego semicurado Ojos del Guadiana

Manchego semicurado Ojos del Guadiana

Queso manchego semicurado DOP elaborado de forma tradicional con leche cruda de ovejas manchegas que pastan en libertad por los campos de La Mancha. Se madura entre 4 y 6 meses. Tiene un sabor medio muy agradable. 

Puede comprar este queso en pequeños quesos de 1Kg o en cuñas de 400 grs aproximadamente.

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