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Aires del sur

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Esta tabla combina alguno de los mejores quesos del sur de España con una excelente manzanilla. Un maridaje perfecto que le transbordará a esas maravillosas tierras, a su aroma, a su sabor y a sus gentes. Desde el añejo de oveja grazalemeña, el añejo emborrado de cabra Payoya a el más suave semicurado de cabra de la quesería La Montejaqueña. Se completa con unos crackers de parmigiano y una salsa de higos con reducción de vinagre de Módena y vino de Oporto.

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Esta tabla combina algunos de los más representativos quesos de Andalucía. Son quesos que van desde el añejo al semicurado y que abordan la leche de cabra y de oveja. Se completa con la mejor forma de maridarlos que es la Manzanilla. Contiene:

- Añejo de oveja grazalemeña (cuña de 400 - 450 grs)

- Semicurado de cabra (medio queso de 500 - 550 grs)

- Emborrado añejo de cabra Payoya (350 - 400 grs)

- Botella de Manzanilla (37,5 cl)

- Cracker de Parmigiano (45 grs)

- Salsa de higos (125 grs)

Disfrute ya de esta delicia que nos viene del sur de España comprándola en Al Queso, su tienda online de  quesos artesanos y productos gourmet.

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Esta tabla combina alguno de los mejores quesos del sur de España con una excelente manzanilla. Un maridaje perfecto que le transbordará a esas maravillosas tierras, a su aroma, a su sabor y a sus gentes. Desde el añejo de oveja grazalemeña, el añejo emborrado de cabra Payoya a el más suave semicurado de cabra de la quesería La Montejaqueña. Se completa con unos crackers de parmigiano y una salsa de higos con reducción de vinagre de Módena y vino de Oporto.

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