Calcium Chloride (dark shelf) View larger

Calcium Chloride (dark shelf)

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Adding it to pasteurized and/or homogenised milk you buy from a shop helps restore calcium balance back to the milk, to create a firmer curd. 
Use 0.5ml per litre of milk. Add to milk before adding culture and/or rennet.

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Reviews

Grade 
06/03/2020

Respuesta de Al Queso

El porcentaje es del 30%.

    Grade 
    05/27/2020

    cloruro de calcio

    que porcentaje tiene?

      Grade 
      06/27/2018

      Respuesta de Al Queso

      Si, el cloruro no tiene ningún componente animal. Es vegano. Un cordial saludo

        Grade 
        06/27/2018

        Una duda

        Hola, el cloruto es vegan?
        Gracias

          Grade 
          07/04/2017

          Respuesta de Al Queso

          Si, al añadir cloruro cálcico el yogurt le quedará más cuajado.

            Grade 
            07/03/2017

            Cloruro calcio y yogur

            Si añado cloruro calcio a la leche Uht semidesnatada que uso para la elabora con del yogur quedara mas espeso? Uso fermentos lácticos para yogur!

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              Calcium Chloride (dark shelf)

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              Use 0.5ml per litre of milk. Add to milk before adding culture and/or rennet.

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