Molde redondo liso View larger

Mold for round and smooth cheese

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Mould for round and smooth cheese. It has dimensions of 107 mm of inner diameter, 124 mm of interior height and is indicated for cheeses of up to 700 grs of weight.

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13,50 €

Reviews

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12/30/2017

Respuesta de Al Queso

Estimado cliente, este molde está especialmente diseñado para queso prensado. También se puede hacer queso sin prensar pero el hecho de llevar tapa le permite el prensado. Todos los moldes están perforados para permitir el desuerado. La prensa idónea seria o la 10165L o la 10165LR que tienen ambas un espacio para el molde de 13 cm de diámetro y 17 cm de alto. Se diferencian en que la L tiene una capacidad de presión de 16Kg y la LR tiene una capacidad de presión de 31Kg. En circunstancias normales la L es suficiente. Un cordial saludo.

    Grade 
    12/30/2017

    Sirve para queso prensado??

    Hola, este molde sirve para hacer queso prensado? De ser así cual prensa de las que ustedes venden le iría mejor? El molde es perforado para desuerar?

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      Mold for round and smooth cheese

      Mold for round and smooth cheese

      Mould for round and smooth cheese. It has dimensions of 107 mm of inner diameter, 124 mm of interior height and is indicated for cheeses of up to 700 grs of weight.

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