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Metering spoon to help you in measuring small quantities while making cheese at home. It is calibrated for the measurement of an amount of 0.05 ml.

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0,50 €

Reviews

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03/27/2018

Respuesta de Al Queso

Estimada Victoria,
Depende de los fermentos. Lo normal es que 1 sobre inocule 50 litros. Si es de 1 gramo son 0,02 gramos por litro. Si es de 3 gramos serían 0,06 gramos por litro. Un saludo.

    Grade 
    03/27/2018

    Medida

    Buenas, cuando en las recetas se refiere a una pizca de fermento, se refiere a una medida de esta cuchara?
    Gracias

      Grade 
      02/27/2018

      Respuesta de Al Queso

      Estimado Manuel, un sobre de fermentos lácticos de Choozit inocula 50 litros de leche y contiene aproximadamente un gramo de fermentos. Para inocular 7,5 litros de leche necesitará aproximadamente 0,15 gramos. Si asumimos que 1 ml es = 1 gr serían 3 cucharaditas muy rasas. En este cálculo habrá un error debido a la conversión pero es una buena aproximación. Reciba un cordial saludo
      Atención al cliente
      Al Queso

      • 1 out of 1 people found this review useful.
      Grade 
      02/27/2018

      Medida de fermentos

      Hola me gustaría saber con una cucharadita de estas, cual es la.cantidad de leche q inocula. No sé si echo 7'5 litros cuántas cucharadas necesito. Gracias

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