Cuajo vegetal de flor de cardo View larger

Vegetable rennet produced with thistle flower

326

New product

Vegetable rennet produced with thistle flower

100% vegetable curd for cow, goat or sheep milk. It gives to the cheese a fineness of different pasta and reinforced flavors. It is the rennet used, for example, in the Torta del Casar.

The rennet potency is equivalent to 50 mg chemosyn. You can buy the rennet of thistle in small bottles of 50 ml.

No reward points for this product.


5,60 €

Reviews

Grade 
09/10/2020

Respuesta de Al Queso

Hola Manoly,
Normalmente no se necesita ningún cuajo para hacer yogur. Si lo que se refiere es a una cuajada, si.
Un saludo

    Grade 
    09/08/2020

    hacer yogurt

    Buenos días, por favor, podría decirme si con este tipo de cuajo puedo hacer yogurt?. Mil gracias

      Grade 
      07/10/2020

      Respuesta de Al Queso

      Hola Alonso, no hemos probado nunca con ese tipo de leche a hacer cuajadas. Un saludo

        Grade 
        07/10/2020

        Bebé alergico a la proteina de leche

        Hola :
        Quisiera saber si puedo hacer cuajadas con leche de farmacia especial para bebés alergicos a la proteina de leche de vaca .Es Nutriben hidrolizada 2 . Gracias

          Grade 
          10/22/2019

          Respuesta de Al Queso

          Hola Bárbara, no hemos probado a cuajar ese tipo de quesos veganos con este cuajo. Un saludo

          • 0 out of 1 people found this review useful.
          Grade 
          10/22/2019

          Queso vegano

          Hola, es apto para cuajar leche de coco o de anacardos, o solo cuaja la caseina de la leche animal? Gracias!

            Write your review!

            Write a review

            Vegetable rennet produced with thistle flower

            Vegetable rennet produced with thistle flower

            Vegetable rennet produced with thistle flower

            100% vegetable curd for cow, goat or sheep milk. It gives to the cheese a fineness of different pasta and reinforced flavors. It is the rennet used, for example, in the Torta del Casar.

            The rennet potency is equivalent to 50 mg chemosyn. You can buy the rennet of thistle in small bottles of 50 ml.

            Accessories

            Related articles on blog