• Hacer queso en casa

    Hacer queso en casa

    Compra todo lo que necesites para hacer queso en casa: kits, prensas, cuajo, telas, moldes, instrucciones, etc.

  • Descubre nuestros quesos artesanos

    Descubra nuestros
    quesos artesanos

    Quesos únicos y especiales seleccionados de las mejores y más premiadas queserías, siempre al mejor precio.

¡Lo más vendido!

  • Fermentos lácticos
    Fermentos lácticos

    Fermetos lácticos para producir queso. Los fermentos lácticos son los...

    4,00 €
  • Tela quesera
    Tela para queso

    Tela para hacer queso. Tela especialmente diseñada para producir queso....

    2,00 €
  • Cuajo líquido
    Cuajo líquido

    Cuajo líquido para la producción de queso. Cuajo líquido natural...

    3,26 €
  • Vista rápida
    10,35 € Agotado

    El Tronchón es un queso de leche cruda de oveja elaborado de forma artesanal en Castellón. Se elabora en el molde en forma de volcán tradicional del Maestrazgo, comarca histórica española que se extiende por zonas de Teruel, Castellón y Tarragona. De producción limitada es un queso de pasta muy prensada, ligeramente salado y con un regusto picante.  Puede...

    10,35 €
    Más Comprar
    Agotado
  • Vista rápida
    9,99 € Agotado

    Pequeña torta cremosa extremeña que fabrica de forma artesanal la Quesería Iberques. De sabor muy sabroso y característico de las Tortas extremeñas. Puede comprar este queso en un peso aproximado de 500 grs y viene en una cajita de madera para proteger el queso.

    9,99 €
    Más Comprar
    Agotado
  • Vista rápida
    34,50 € En stock
    2 Comentario(s)

    Kit para hacer quesos azules en su domicilio. Con este kit dispondrá de todo lo necesario para producir quesos azules en su domicilio. Probablemente el queso que más ilusión puede hacer producirlo en el domicilio. Contiene los fermentos y cultivos necesarios para desarrollar los mohos característicos de quesos azules como el Cabrales, el Roquefort o el...

    34,50 €
    En stock
  • Vista rápida
    5,50 € En stock

    Queso chipriota Halloumi Queso Halloumi elaborado con leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja. Su principal característica es que no se funde, sino que con el calor se endurece. Esto lo convierte en el queso idóneo para freír o para la plancha. El queso se amasa con hierbabuena que lo preserva de la aparición de hongos. Si bien es originario de Chipre...

    5,50 €
    En stock
  • Vista rápida
    14,50 € En stock

    Queso artesano muy curado de leche de oveja de raza Merina de Grazalema. Un queso que por su curación destaca tanto en su aspecto como en su gran sabor. Está elaborado por la quesería El Bosqueño en plena serranía de Grazalema y ha sido premiado con medalla de oro en los últimos premios World Cheese Awards.  Puede comprar este queso en cuñas envasadas al...

    14,50 €
    En stock
  • Vista rápida
    3,95 € En stock

    Mantequillas de origen soriana Mantequilla natural obtenida del batido de la mejor nata de leche de vaca soriana. Su proceso artesanal y la alta calidad de la nata de origen la convierten en una mantequilla de exquisito aroma y sabor de reconocida fama. No contiene aditivos, colorantes ni conservantes. La marca soriana "Los Doce Linajes de Soria" elabora...

    3,95 €
    En stock
  • Vista rápida
    9,00 € En stock

    Queso azul de cabra y vaca Tierra de Astur Queso artesano de producción muy limitada que se elabora en el Concejo de Tineo en la zona central asturiana. A la leche de vaca (75%) se le une la leche de cabra (25%) para conseguir un queso de carácter y de sabor intenso característico de los quesos azules asturianos. Su corteza es enmohecida e irregular y...

    9,00 €
    En stock
  • Vista rápida
    2,98 € Agotado

    Queso de cabra curado de la quesería Monte Robledo Un queso curado con mucha personalidad. La personalidad que le da el método artesano y manual con el que se hacen los quesos en esta quesería onubense. Situada en la reserva natural de Sierra de Aracena y Picos de Aroche aprovecha la leche cruda procedente de la ganadería ecológica que pasta en este...

    2,98 €
    Más Comprar
    Agotado
  • Vista rápida
    18,75 € Agotado
    1 Comentario(s)

    Queso de cabra de leche cruda curado un mínimo de 2 años en las montañas de Cantabria. Un queso fuerte que explota todas las características de un queso añejo y de un queso de cabra. Un queso con un sabor pronunciado que se prolonga en el tiempo. Un queso difícil de encontrar con estos niveles de curación.  Puede comprar este queso en unidades de 500 -...

    18,75 €
    Más Comprar
    Agotado
  • Vista rápida
    7,76 € En stock

    Embutido de Jabalí al queso Cabrales asturiano Este embutido novedoso se elabora con carne de jabalí al que se le añade un toque de queso Cabrales y otro de panceta de cerdo ibérico. Consigue un sabor intenso y muy agradable que no se parece a nada que haya probado. Los embutidos de caza son cada vez más apreciados en el mundo gourmet y complementan los...

    7,76 €
    En stock
  • Vista rápida
    15,50 € En stock

    Queso elaborado con leche cruda de oveja y capas de trufa negra en su interior (Mínimo de un 5% de trufa). Corteza de color amarillento e interior pajizo que permite ver la trufa en cada bocado. Su textura es granulosa y se desmiga al cortarlo. Se madura un mínimo de 6 meses. Ofrece un sabor láctico con un final ligeramente picante con el indiscutible y...

    15,50 €
    En stock
  • Vista rápida
    23,30 € En stock

    Girolle para crear flores de queso. Esta cortadora de queso fue inventada en Suiza para cortar su famoso queso Tete de Moine. Más que cortar lo que hace es raspar la superficie creando de esta forma flores de queso que mantienen todo el sabor del queso aun cuando el mismo esté frío. Una forma deliciosa de consumir queso que permitirá degustar cualquier...

    23,30 €
    En stock
  • Vista rápida
    4,00 € En stock
    19 Comentario(s)

    Fermetos lácticos para producir queso. Los fermentos lácticos son los encargados de potenciar el sabor del queso. Son especialmente útiles en quesos madurados, aunque pueden utilizarse en quesos frescos. Con sólo un sobrecito de fermentos tendrá para potenciar muchos litros de leche (hasta 50 litros). Con sólo una puntita de una cucharilla de producto...

    4,00 €
    En stock
  • Vista rápida
    2,00 € En stock

    Tela para hacer queso. Tela especialmente diseñada para producir queso. Esta tela quesera de un tamaño de 32 x 32, 50 x 50 cm, 85 x 85 o 100 x 100 cm. le servirá para facilitar el deshuerado en el proceso de fabricación del queso. El paño para queso está especialmente recomendado para la fabricación de quesos blandos como el camembert o para la...

    2,00 €
    En stock
  • Vista rápida
    3,26 € En stock
    14 Comentario(s)

    Cuajo líquido para la producción de queso. Cuajo líquido natural procedente de cuajares de ternera y cordero. Podrá cuajar muchos litros de leche con este producto. De color cristalino y limpio, su inconfundible aroma a natural y su estabilidad son las señas de identidad de este cuajo. Tiene un alto contenido en quimosina y es uno de los preferidos de la...

    3,26 €
    En stock

La mejor forma de comprar queso artesano y productos para hacer queso en casa

En nuestra web podrá comprar quesos artesanos únicos y especiales seleccionados de las mejores y más premiadas queserías artesanas.

Encontrará también una amplia selección de productos para hacer queso en su casa.

Descubra todo lo que podemos ofrecerle.

¿Qué hacemos en Al Queso?

Buscamos que su experiencia en la compra de queso online sea completa y satisfactoria. Para ello seleccionamos pequeños productores locales de queso y queserías artesanas de toda la geografía española, así como los mejores productos de prestigiosos afinadores internacionales. Completamos esta oferta con una amplia gama de kits para hacer queso, prensas, cuajo, moldes y en definitiva todo lo que necesite para hacer su propio queso.

La búsqueda y selección de los productos la realizamos de forma continua con una clara vocación de tener una oferta de quesos artesanos adecuada en términos de curaciones, intensidades, formatos y tipo de quesos para que su compra online de quesos sea una experiencia completa. Para ello recorremos las principales ferias queseras para poder ir descubriendo esos quesos especiales que son difíciles de encontrar y comprar y deliciosos de degustar. Mantenemos una rotación adecuada para que siempre que acceda a nuestra web pueda encontrar novedades que probar.

¿Qué oferta tenemos de quesos artesanos?

Podrá encontrar actualmente una oferta de quesos artesanos que comprende una selección de quesos tiernos, semicurados, curados, añejos, azules, en aceite y ecológicos. A esta oferta se le unen complementos tan necesarios para disfrutar del queso como son los crackers, las salsas o chutneys, la miel o el membrillo.

Para facilitar la compra y selección de los quesos hemos construido una selección de tablas de quesos preconcebidas que pueden, en algunos casos, incluir bebidas adecuadas al tipo de quesos seleccionados.

El Al Queso también podrá adquirir productos especialmente pensados para regalo así como una serie de accesorios como son las queseras, el Girole, fondues o raclette.

Por último, completamos nuestra oferta con una sección dedicada a producir queso es su casa con todos los materiales necesarios para que se inicie en este divertido arte que es el hacer queso en su propio domicilio.

¿Qué destacamos de nuestros quesos artesanos?

Dentro de nuestra oferta destaca la presencia de quesos premiados tanto en certámenes nacionales como internacionales como es el prestigioso World Cheese Awards Entre otros quesos premiados en estos premios contamos entre nuestra oferta quesos los Payoyo de cabra, el Pell Florida, el queso de cabra payoya al licor de Arrayán de El Bosqueño, el Pata de Mulo de los Payuelos, el queso viejo de oveja grazalemeña o el Roncal de Larra entre otros muchos. También tiene a su disposición una oferta de quesos tan exclusivos como el Gamoneu del Puerto, que ya sólo producen cuatro pastores en los Picos de Europa, o el Cabrales de tres leches, también de escasa producción o los añejos cántabros de los Hermanos Sáez.

A estos quesos se le unen una buena representación de quesos trufados que tan apreciados son dentro del mundo gourmet. También se ha incorporado un selecto conjunto de quesos internacionales afinados por los más prestigiosos productores internacionales como son los franceses Mons y Xavier o el italiano Luiggi Gufanti. De esta forma nuestra oferta internacional cuenta con quesos franceses, suizos, holandeses, italianos, belgas e ingleses. Quesos tan reconocidos y apreciados como Bethmale, Comte, Sbrinz, Gouda o el Cheddar añejo.

Comprar sus quesos on-line en Al Queso le permitirá acceder a muchos quesos que difícilmente se encuentran en circuitos comerciales, conocer sus detalles, su información, características, clasificación, productores, fotografías y por último la comodidad de recibirlos en su hogar en un plazo de 24 horas.

¿Qué oferta tenemos de productos para hacer queso en casa?

En Al Queso disponemos de una amplia gama de productos para hacer queso en casa. Nuestra gama se forma de Kits para hacer queso y yogurt, prensas de queso, moldes, cuajo, fermentos lácticos, cultivos, telas de queso, termómetros, higrómetros, instrucciones y muchos otros complementos que le facilitarán el poder hacer queso en su casa sin que le falte de nada.

Distribuimos tambíen los kits de queso y las prensas de queso de la Marca Le Barbier D'avancase.

Descúbralos y disfrute de su compra online de queso artesano y de productos para hacer queso.