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¿Cómo hacer queso en Casa? 
Quesos españoles premiados en el World Cheese Awards 2021 (2) 
Quesos españoles premiados en el World Cheese Awards 2021 (1) 
Chefs crean una pizza con 834 quesos diferentes batiendo el récord mundial Lista de productos por fabricante: La Casina de Cebia
La Casina de la Cebia, es una empresa familiar ubicada en la aldea de la Cebia, en el conejo de Cangas de Onís (Asturias). Ante la falda de la Peña Santa del Enol , en pleno parque Natural de los picos de Europa, crían su ganadería de vacas y cabras con la que elaboran su queso Gamonedo de forma completamente artesanal desde hace más de 11 años
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Gamonedo del Valle
El Gamonedo del Valle es un queso madurado y producido de forma artesanal en Onís y Cangas de Onís. Se elabora a base de leche de vaca y cabra. Es un queso ligeramente ahumado que se madura en cueva natural. Gracias a la temperatura y a la humedad de las cuevas el hongo penicillium aflora en la corteza dándole un olor y un sabor más intenso y especial....
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