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Payoyo artesano de cabra semicurado
Exclusivo queso artesano de cabra Payoya producido con leche entera....
13,15 €
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Certamen del Queso Cabrales 2017 
Los 10 mejores quesos de oveja españoles 
Lista de productos por fabricante: Mad Millie
Mad Millie es una joven compañía con una pasión y amor por todas las cosas deliciosas y artesanales. Son famosos por sus kits de fabricación de queso que le permiten hacer una gran variedad de quesos gourmet como queso feta, cheddar, halloumi, mozzarella, camembert y muchos más, además de hacer mantequilla! Los quesos se pueden hacer en su cocina y con sus propias manos! Además sirven de fantásticos regalos.
Además de sus famosos kits de queso disponen de quesos para la producción de yogurt y toda una serie de complementos para la producción de queso y yogurt como el ácido cítrico, el cloruro cálcico, etc.
No hay nada más reconfortante que hacer tu propia comida. Tradiciones ancestrales que se han ido perdiendo y que ahora poco a poco se recuperan.
sus kits son fáciles, rápidos y especializados, así que ¿por qué no intentarlo?
Pastillas de cuajo
Pastillas de cuajo para hacer queso Pastillas de cuajo. Cada una de estas pastillas cuaja 4 litros de leche fresca. Para su uso las pastillas deben disolverse en agua hervida previamente pero fría (ya que el calor y el cloro pueden afectar la actividad del cuajo) y añadirse a la leche a una temperatura de 37-40º centígrados. Estas pastillas de cuajo están...
1,99 €En stockAcido cítrico para hacer queso
Acido cítrico para hacer queso en casa. El ácido cítrico es un conservante natural utilizado en lugar de los fermentos para agregar acidez y un un sabor picante al queso. A su vez es un coagulante de la leche. Es ideal para hacer Ricotta, Mozzarella y otros quesos frescos sencillos. Puede comprar el ácido cítrico en bolsas de 100 grs.
2,60 €En stockKit para hacer quesos italianos
Kit con todo lo neceario para producir algunos de los más famosos quesos italianos. Este kit tiene todo el equipamiento e ingredientes para hacer queso italiano fresco en su domicilio. Todo lo que necesitará son algunos utensilios básicos de cocina y leche fresca para poder elaborar estos deliciosos quesos italianos en su casa. Este kit incluye contiene:...
25,10 €En stockCloruro de calcio líquido
2 Comentario(s)Cloruro de calcio para hacer queso. El cloruro de calcio le va servir para que, una vez que lo añada a leche pasteurizada que puede comprar en los supermercados, le ayude a la leche a restablecer el equilibrio de calcio y de esta forma crear una cuajada más firme. La proporción de uso es de 0,5ml por litro de leche. Se debe añadir a la leche antes de...
2,99 €En stockKit para hacer queso fresco Millie`s
Kit para hacer queso en casa El kit para hacer queso fresco Millie's es el regalo perfecto para los que aman el queso y gustan de hacer las cosas por si mismos. Aunque tambíen es un producto ideal para disfrutar de su excelente diseño uno mismo. El de queso fresco de Millies incluye todo lo necesario para producir artesanalmente en su domicilio quesos...
38,99 €En stockKit de componentes para hacer queso
2 Comentario(s)Kit con todos los repuestos necesarios para hacer queso. Si hace quesos en su casa de forma regular y utiliza, por ejemplo, el kit de quesos italianos o el kit Mad Millies este es el kit para usted. El kit incluye los ingredientes más comunes que deben reemplazarse cuando se hacen quesos en casa. El kit incluye: - Fermentos Mesófilos (Paquete de 3) -...
25,10 €En stockKit para hacer Kefir en casa
Kit para hacer kefir en su domicilio. Kefir es una saludable y deliciosa bebida. Contiene ocho cepas de kefir vivo que son beneficiosas para el estómago y le ayudan a sacar lo mejor de su comida. El Kefir Kit contiene todo lo que necesita para hacerlo usted mismo. Simplemente añada los fermentos a su propia leche, leche de soja, leche de coco o jugo...
14,99 €AgotadoKit para hacer queso vegano
Kit para elaborar quesos veganos en casa Ahora los veganos están de suerte. El Kit de Queso Vegano facilita la elaboración de deliciosos quesos veganos. Con él podrá producir quesos como mozzarella, halloumi, queso crema, mascarpone, ricotta o feta. Un mundo nuevo de posibilidades para los veganos. Este kit para hacer queso vegano está diseñado para...
30,99 €Agotado
