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¿Cómo hacer queso en Casa? 
Quesos españoles premiados en el World Cheese Awards 2021 (2) 
Quesos españoles premiados en el World Cheese Awards 2021 (1) 
Chefs crean una pizza con 834 quesos diferentes batiendo el récord mundial Lista de productos por fabricante: Jimmy Tartufi
Jimmy Tartufi es una empresa italiana especializada en la comercialización de trufa fresca y la fabricación de productos en conserva de alta calidad.
Crema de Pecorino al Tartufo
Crema de queso Pecorino trufado elaborada con queso Pecorino Romano de leche de oveja, trufa negra (Tuber Melanosporum). Esta crema tiene un fuerte aroma de trufa y en ella se pueden apreciar lo pequeños trozos de trufa. Se produce en Italia por la casa Antica Cascina. Se puede utilizar directamente para untar o para multitud preparaciones de cocina...
Crema de Parmesano Reggiano con trufa
1 Comentario(s)Crema de Parmesano Reggiano DOP con trufa blanca, una delicia italiana que mezcla sus dos productos más exclusivos. Este producto exclusivo le servirá para degustarlo con sus crackers o panes favoritos así como en la cocina. Preparaciones como los arroces o la pasta adquieren matices que sólo estos dos productos pueden aportar a un plato de gran cocina....
Crema de Gorgonzola al Tartufo
Crema de queso Gorgonzola trufado elaborada con leche de vaca. Es una crema elaborada a base de queso Gorgonzola italiano y trufa negra. Este queso se enriquece con nata y con trufa negra de verano Tuber Aestivum Vitt. Esta crema tiene un aroma de trufa y en ella se pueden apreciar lo pequeños trozos de trufa. Se produce en Italia por la casa Jimmy...
