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Artesanos de mezcla
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Comprar quesos artesanos de mezcla
Comprar quesos artesanos con mezcla de dos o de tres leches.
Artesanos de mezcla Hay 15 productos.
Pasta picante de queso añejo de oveja y cabra
1 Comentario(s)Pasta de queso picante producida con leche cruda de oveja y cabra. Esta pasta se produce mediante el majado de quesos añejos de oveja y de cabra y aceite de oliva virgen. El resultado es una pasta fuerte, picante y deliciosa. Esta pequeña joya se produce de forma artesanal y en mínimas cantidades por la quesería Francisco e Hijos y sólo se puede comprar...
4,50 €En stockPicón Bejes Tresviso
El queso artesano Picón Bejes-Tresviso, es un queso azul elaborado con leche de vaca, leche de oveja y cabra que se han alimentado de pasto. El queso se deja madurar un mínimo de 2 meses en cuevas naturales de alta humedad en la comarca de Liébana (Cantabria). Es un queso de sabor intenso, ligeramente ácido y picante, poco firme, casi blando, ya que es...
13,00 €En stockPayoyo de cabra y oveja
Queso de mezcla de leche de cabra Payoya y de oveja del parque natural de Grazalema de la marca Payoyo. Premiado en los recientes premios World Cheese Awards es un queso de leche entera con una maduración mínima de 75 días. Es suave y cremoso aunque ligeramente ácido. Posee además un cierto sabor muy agradable a avellana. Puede comprar este queso en...
10,25 €En stockAzul de Pria de tres leches
1 Comentario(s)Delicioso queso azul elaborado con leche de vaca a la que se le añaden crema de leche de oveja y crema de leche de cabra. Un queso artesano de tres leches que sorprende y que está ligeramente ahumado y tiene la presencia del hongo penicilium. Puede comprar este queso en formato de cuña de unos 900 grs.
18,50 €En stockAñejo emborrado de Cabra Payoya y oveja
1 Comentario(s)Queso muy añejo que hará las delicias de los muy queseros. Es un queso madurado más de 18 meses producido con leche de cabra Payoya y oveja Grazalemeña y madurado bajo el método del emborrado (aceite y salvado de trigo).Un auténtico lujo. Puede comprar este queso en cuñas de 450 - 500 grs aprox.
13,80 €En stockTupi de Sort
Tupí es un queso artesano producido en el pirineo catalán. Es realmente una pasta de queso mezclada con licor que consigue un nivel de fortaleza y sabor inigualable. De limitada producción es un queso muy dificil de conseguir. Si le gustan los quesos fuertes está será su mejor elección. Puede comprar este queso en tarros de cerámica de 160 grs.
8,50 €En stockEl Abuelo Santos
El Abuelo Santos es un queso extremeño producido con leche cruda de oveja y cabra. La quesería Francisco Morán recupera las formas ancestrales de producción de queso de la comarca y produce esta especialidad única. Es un queso tipo torta, curada de 3 a 4 meses, de sabor intenso y pasta mantecosa. Puede comprar este queso en unidades de 800 grs aprox.
14,50 €En stockAhumado de Pría
El Ahumado de Pria es un queso delicioso que se hace de forma artesanal en el pueblo de Pesa de Pría. El Ahumado de Pria es elaborado con leche de vaca y nata de oveja lo que le da ese espléndido sabor y esa textura característica. Es un queso artesano que se madura en un ambiente húmedo y después de 30-40 días se cepilla para limpiar el moho que se habrá...
9,00 €En stockQueso añejo de oveja y cabra
Queso añejo artesano producido con leche cruda de oveja y cabra. Otro de los quesos añejos producidos de forma artesanal por los hermanos Sáez en las montañas cántabras. Un queso potente, exclusivo y probablemente único en el mercado español que se madura un mínimo de 24 meses. Se puede comprar en unidades de 450 a 550 grs.
17,60 €En stockGamonedo del Valle
El Gamonedo del Valle es un queso madurado y producido de forma artesanal en Onís y Cangas de Onís. Se elabora a base de leche de vaca y cabra. Es un queso ligeramente ahumado que se madura en cueva natural. Gracias a la temperatura y a la humedad de las cuevas el hongo penicillium aflora en la corteza dándole un olor y un sabor más intenso y especial....
12,70 €En stockAñejo de cabra payoya y oveja
Excelente queso muy curado realizado con leche de cabra Payoya y con leche de oveja Grazalemeña. Curado un mínimo de 18 meses presenta un sabor y una textura inigualable. Producido por la muy premiada Quesería de El Bosqueño. Puede comprar este queso en cuñas de 400 - 450 grs aprox.
13,60 €En stockQueso añejo de tres leches
Queso artesano producido con leche cruda de vaca, cabra y oveja y madurado un mínimo de 18 meses. Un producto único en el Mercado Español que se produce en las montañas de Santander por la quesería artesana de los hermanos Sáez. Se puede comprar en piezas de 400 - 450 grs aproximadamente.
15,26 €En stockGamoneu del Puerto
1 Comentario(s)El Gamoneu del Puerto o el Gamonedo del Puerto es uno de los quesos más exclusivos de cuantos se producen en España. Se elabora en las montañas de el macizo occidental de los Picos de Europa en Onis y en Cangas de Onis, en las cabañas de los pastores que lo elaboran allí mismo con la leche de su propio ganado y lo maduran en cuevas situadas también en la...
17,80 €AgotadoQueso artesano de cabra y oveja
Queso artesano elaborado con un 50% de leche cruda de cabra y un 50% de leche cruda de oveja. Una delicia local de las tierras Cántabras que tan buenos quesos nos ofrece. Es un queso producido artesanalmente por los hermanos Saez y que dificilmente se consigue fuera de su área local de distribución. Puede comprar este queso en su formato "baby" de 350 -...
7,75 €AgotadoQueso artesano de vaca, cabra y oveja
Queso artesano de leche cruda de vaca, cabra y oveja. Una delicia de tres leches producida en las montañas cántabras por la quesería Hermanos Saez. Un producto redondo en su configuración y delicioso por su sabor. Puede comprar este queso en unidades de 350 - 400 grs
7,65 €Agotado
