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Catálogo
Los diez mejores quesos de cabra españoles 
Día Nacional de los amantes del queso: 20 de enero 
Comer queso reduce el riesgo de muerte prematura. 
4 buenas razones para comer queso, incluso durante una dieta Descubra nuestros quesos artesanos
En esta sección de la web podrá ver y comprar todos nuestros quesos artesanos.
Si usted desea buscar o ver los quesos según el tipo de leche, su curación, la fortaleza
del sabor o la zona geográfica vaya al menú de la izquierda y seleccione aquel criterio
que desee. Accederá a los quesos artesanos que cumplen c...
Descubra nuestros quesos artesanos
En esta sección de la web podrá ver y comprar todos nuestros quesos artesanos.
Si usted desea buscar o ver los quesos según el tipo de leche, su curación, la fortaleza
del sabor o la zona geográfica vaya al menú de la izquierda y seleccione aquel criterio
que desee. Accederá a los quesos artesanos que cumplen con dicho criterio.
Todos los quesos Hay 160 productos.
Club Al Queso
Suscribase a nuestro Club Al Queso y disfrute cada mes de una tabla de quesos diferente Mediante este servicio le enviarémos, el número de meses que seleccione (3 o 6), una tabla de quesos formada por un variado de quesos artesanos con un peso total mínimo de 1 Kilogramo. Podrá suscribirse a un período de 3 meses (3 cestas con envíos incluidos) o a un...
90,00 €En stockQueso viejo de tres leches
Queso viejo extremeños de 3 leches Queso elaborado con leche cruda de vaca, oveja y cabra en la población extremeña de Carbajo. Se madura de 6 a 9 meses y su sabor es intenso. La composición de la mezcla de las tres leches con la que se produce este excelente queso es: - Leche de vaca un mínimo de 35% - Leche de oveja un mínimo de 30% - Leche de cabra un...
5,50 €En stockGamonedo del Valle
El Gamonedo del Valle es un queso madurado y producido de forma artesanal en Onís y Cangas de Onís. Se elabora a base de leche de vaca y cabra. Es un queso ligeramente ahumado que se madura en cueva natural. Gracias a la temperatura y a la humedad de las cuevas el hongo penicillium aflora en la corteza dándole un olor y un sabor más intenso y especial....
13,80 €En stockOveja añejo Gran Paladar
1 Comentario(s)Excelente queso artesano de oveja que se produce de forma artesanal con leche cruda de oveja. Es un queso añejo que se madura durante 18 a 24 meses. Tiene el sabor fuerte de un queso añejo. Puede comprar este queso en cuñas de unos 300 - 350 grs.
7,40 €En stockQueso artesano de Cabrales
Queso artesano de Cabrales de tres leches El queso artesano de Cabrales es un queso azul con reputación internacional y con una versatilidad increíble en su consumo. Se produce sólo de forma artesanal y se madura en cuevas naturales con una alta humedad y presencia de "penicilium". Este moho se introduce en el queso dotándole de un sabor y una potencia...
8,00 €En stockPinsapo al Pedro Ximenez
1 Comentario(s)Queso de cabra payoya bañado al Pedro Ximenez (D.O. de Jerez). Un queso curado un mínimo de 100 días que se elabora con un baño artesanal y largo del excepcional vino “Pedro Ximénez”. El olor predominante es el del vino. En boca, textura cremosa y elástica, con un aroma agradable y poco salado. Sabor peculiar, amplio y generoso con un fondo a vino seco....
8,50 €En stockAñejo de cabra payoya y oveja
Excelente queso muy curado realizado con leche de cabra Payoya y con leche de oveja Grazalemeña. Curado un mínimo de 18 meses presenta un sabor y una textura inigualable. Producido por la muy premiada Quesería de El Bosqueño. Puede comprar este queso en cuñas de 400 - 450 grs aprox.
13,20 €En stockAñejo emborrado de Cabra Payoya y oveja
1 Comentario(s)Queso muy añejo que hará las delicias de los muy queseros. Es un queso madurado más de 18 meses producido con leche de cabra Payoya y oveja Grazalemeña y madurado bajo el método del emborrado (aceite y salvado de trigo).Un auténtico lujo. Puede comprar este queso en cuñas de 400 - 450 grs aprox.
13,90 €En stockQueso de cabra al romero
Queso extremeño de cabra al romero. Producido artesanalmente con un 100% de leche de cabra entera. Su sabor es suave y el Romero le aporta una diferenciación en sabor muy sabrosa. Es una combinación aromática que se degusta con todos los sentidos. Se puede comprar este queso en mitades de queso de 450 grs.
7,90 €En stockQueso artesano a la pimienta
Queso artesano de oveja a la pimienta Queso añejo elaborado con leche cruda de oveja en Extremadura y madurado de 12 a 15 meses por la quesería Francisco Moran e Hijos. Su sabor es intenso propio de su curación y además picante debido a la pimienta. El aroma es suavemente lácteo y especiado. Su interior es de color amarillo pajizo con pequeños ojos...
6,90 €En stockQueso Payoyo artesano de cabra semicurado
2 Comentario(s)Exclusivo queso artesano de cabra Payoya producido con leche entera. Premiado de forma sistemática en los World Cheese Awards. Es de color muy claro debido a su corteza natural, muy cremoso con sabor a frutos secos. Puede comprar este queso en cuñas de 525 - 580 grs aprox.
13,30 €En stockBethmale
Bethmale es uno de los quesos más reconocidos de Francia. Un queso artesano producido con leche de vaca cruda en los Pirineos. Es de un sabor suave muy característico. Es untoso y tiene un aroma pronunciado. Con la maduración su pasta adquiere una mayor consistencia y sabores más intensos. Puede comprar este queso en cuñas pequeñas de 250-260 grs o en...
7,25 €En stockAppenzeller Suizo etiqueta negra
El Appenzeller es una especialidad suiza, cuya elaboración se remonta a la edad media. La técnica usada para su fabricación es lo que le otorga ese sabor único y característico, del Appenzeller: durante los tres meses de maduración, la corteza se unta regularmente con una salmuera de hierbas cuya receta es guardada en secreto, el resultado es un queso de...
9,05 €En StockPinsapo de cabra semicurado
Queso semicurado de cabra de la quesería Pinsapo Queso semicurado de cabra elaborado de forma artesanal por la quesería malagueña El Pinsapo. Su pasta es de color amarillo marfil que vira hacia tonalidades más oscuras según el grado de maduración. Tiene un olor característico a roquefort y camembert. En boca es mantecoso, suave, con persistencia en el...
7,90 €En stockJaula de Quesos
Fantástica combinación de quesos que haran las delicias de cualquier amante de los quesos. Presentadas de forma excelente en una jaula de madera te permitirá crear y disfrutar de una tabla de quesos bien formada. Con ella podrás disfrutar los diferentes matices y sabores de los quesos artesanos semicurados que contiene: al natural, en aceite de oliva, a...
20,30 €En stock
