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Todos los quesos

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En esta sección de la web podrá ver y comprar todos nuestros quesos artesanos.

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En esta sección de la web podrá ver y comprar todos nuestros quesos artesanos.

Si usted desea buscar o ver los quesos según el tipo de leche, su curación, la fortaleza

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Todos los quesos Hay 174 productos.

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    Queso Vacherin Mont D'or Queso de leche cruda de vaca que se elabora en la provincia de Jura en Francia. El olor recuerda a setas, tierra de bosque y humedad. El sabor es cremoso, recuerda a nueces con miel y tonalidades de caramelo. La consistencia de la pasta es casi líquida, es por esta razón por la que se sirve en forma de queso para untar. Ideal para...

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    Queso artesano de oveja a la pimienta Queso añejo elaborado con leche cruda de oveja en Extremadura y madurado de 12 a 15 meses por la quesería Francisco Moran e Hijos. Su sabor es intenso propio de su curación y además picante debido a la pimienta. El aroma es suavemente lácteo y especiado. Su interior es de color amarillo pajizo con pequeños ojos...

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  • Tabla de quesos asturianos Surtido de quesos asturianos para que pueda disfrutar del sabor de Asturias de forma cómoda. Solo tendrá que abrir y servir. Contiene las siguientes especialidades asturianas: Queso Nata "El Guaje": queso muy cremoso que toma su nombre por su reminiscencia a nata. Normalmente es un queso que se elabora en Cantabría pero que se...

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    Mini Fondue suiza express Esta fondue suiza de la casa Mifroma combina su elaboración con los ingredientes tradicionales de la fondue suiza con la comodidad de disponer de ella en prácticamente 2 minutos. Contiene una mezcla de quesos suizos: Enmentaler DOP, Bergkäse y Gruyere DOP y además vino blanco y licor Kirsch. El resultado es el de una fondue...

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    Vasterbottensost curado 24 meses y ahumado Queso clásico Sueco, elaborado por primera vez en 1872, en una pequeña lechería de Burträsk. Es un queso duro de leche de vaca y con y una textura firme y granular. Tiene un sabor fuerte descrito como similar al parmesano, salado, pero con notas más amargas. Está madurado un mínimo de 24 meses. Este queso tiene...

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    Queso Casín asturiano DOP Queso asturiano de elaboración artesanal y compleja para el que se usa una inusual técnica de amasar la cuajada mediante la máquina de rabilar. Tan ancestral como su origen es su sabor fuerte y algo picante, con el rústico aroma de la mantequilla muy curada, ligeramente amargo al final de la boca y persistente en el paladar. El...

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    Queso Nata Monje Queso Nata asturiano elaborado por la quesería Monje ubicada en el consejo de Peñamellera baja en la localidad de Panes. Lo elaboran con leche pasteurizada de vaca y solo se madura unos diez días. Es un queso de pasta prensada y textura semiblanda. Es un queso suave con fuerte aroma a mantequilla que gusta a toda la familia. Puede comprar...

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    Epoisses AOP: Le Fort de la Côte d’Or Fermier Famoso queso francés elaborado con leche cruda de vaca. Durante su maduración su corteza es lavada con Marc de Borgoña. Se madura un mínimo de 4 semanas. Su pasta es flexible y untuosa. La característica más destacada de este queso es su fuerte olor (epoisses significa apestoso) lo que llevó a que fuera...

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    La Majá, un queso de elaboración efímera. Un queso artesano, único que se elabora artesanalmente de forma exclusiva con leche de cabra cruda de primavera. Un queso extremeño que se elabora con la leche de mayor calidad posible. Es un queso mantecoso, relativamente fuerte con un potente aroma y olor. Una joya que sólo es posible disfrutar durante un corto...

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