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Castilla La Mancha
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Quesos españoles premiados en el World Cheese Awards 2021 (2) 
Quesos españoles premiados en el World Cheese Awards 2021 (1) 
Chefs crean una pizza con 834 quesos diferentes batiendo el récord mundial 
7 beneficios del queso para su salud que no hubiese imaginado Comprar quesos de Castilla La Mancha.
Castilla La Mancha Hay 10 productos.
Queso de oveja viejo al Pedro Ximenez
Queso de Oveja viejo al Pedro Ximenez Carmén. Queso de oveja viejo que se macera con Pedro Ximénez elaborado por la quesería valenciana Granja Rinya que lo elabora en su planta de producción de Ciudad Real. La maceración permite al queso adquirir los matices propios de este tipo de uva. Se madura un mínimo de 180 días. Es un queso perfecto para maridar...
6,25 €En stockManchego Curado DOP
Excelente queso manchego curado que hace las delicias de los más exigentes consumidores. Elaborado de forma tradicional con leche pasteurizada de ovejas manchegas que pastan en libertad por los campos de La Mancha. Se madura un mínimo de 60 días. Tiene un sabor intenso y agradable. Puede comprar este queso en cuñas de 250 grs. aproximadamente
7,25 €En stockManchego Añejo Gran Reserva
Este queso artesano Manchego Gran Reserva de la quesería Dehesa de los Llanos ha sido elegido como el mejor queso del mundo en los World Cheese Awards del 2012. Es un queso producido con leche cruda de oveja con una curación superior a 9 meses. Su sabor es intenso, persistente y picante. Puede comprar este queso en cuñas de 220 grs.
8,10 €En stockPicón de Cuenca
1 Comentario(s)Queso de oveja curado en manteca de cerdo sazonado con tomillo y romero y regados con brandy. A esta delicia además le añaden posteriormente trufa para conseguir un producto único que aúna un amplio espectro de sabores y aromas. Puede comprar este queso en cuñas de unos 750 / 800 grs.
19,50 €En stockManchego añejo Ojos del Guadiana
El queso manchego Ojos del Guadiana, es un queso artesano elaborado con leche cruda de ovejas manchegas que pastan cada día por los pastizales del entorno del Parque Nacional de las Tablas de Daimiel, en Ciudad Real. Se madura un mínimo de 12 meses. Con su sabor fuerte y sabroso ha deslumbrado a los consumidores más exigentes del queso manchego y a los...
9,80 €AgotadoManchego en aceite Ojos del Guadiana
1 Comentario(s)Queso DOP manchego en aceite de oliva virgen extra. Es un queso que como el resto de quesos de Ojos del Guadiana está elaborado de forma tradicional con leche cruda de ovejas manchegas. Tiene un sabor medio muy agradable y un poco picante que le confiere su curación y su mantenimiento en aceite. Puede comprar este queso en cuñas de 450 grs aproximadamente.
10,80 €AgotadoManchego semicurado Ojos del Guadiana
Queso manchego semicurado DOP elaborado de forma tradicional con leche cruda de ovejas manchegas que pastan en libertad por los campos de La Mancha. Se madura entre 4 y 6 meses. Tiene un sabor medio muy agradable. Puede comprar este queso en pequeños quesos de 1Kg o en cuñas de 400 grs aproximadamente.
22,76 €AgotadoAzul de cabra Roncari
Queso azul de cabra Roncari Es un queso azul de leche de cabra, de enmohecimiento interno, elaborado a partir de leche pasteurizada de cabra, con el moho específico Penicillium roqueforti. Su pasta es semi cremosa, de un color blanco y con las típicas trazas verdes con tonos grisáceos producidas por el moho. Es relativamente suave aunque mantiene el...
2,75 €AgotadoQueso de oveja viejo al romero
Queso de Oveja viejo al romero, Carmén. Queso de oveja viejo que se madura un mínimo de 180 días. Al período de maduración se le añade un periodo de maduración extra durante el queso permanece con manteca de cerdo ibérico y ramas de romero aromático seco, para así darle el sabor tan característico y aromático de este queso. Puede comprar este queso en...
5,50 €AgotadoQueso de oveja curado con trufa
Queso de Oveja curado con trufa Carmen. Queso de leche de oveja con trufa que sorprende por su aroma, con un sabor único y excepcional. Se madura un mínimo de 105 días. Ha sido galardonado con la plata en los prestigiosos World Cheese Awards 2018-2019. Puede comprar este queso en cuñas de 360 gramos
9,20 €Agotado
