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Comprar quesos internacionales
En esta sección hemos reunido toda nuestra oferta de quesos internacionales
para facilitar su compra. Una selección de quesos realizada de las mejores queserías
y afinadores internacionales. En esta exclusiva selección se cuenta con
quesos artesanos afinados por expertos internacionales como Luiggi Guffanti,
Xavier...
Comprar quesos internacionales
En esta sección hemos reunido toda nuestra oferta de quesos internacionales
para facilitar su compra. Una selección de quesos realizada de las mejores queserías
y afinadores internacionales. En esta exclusiva selección se cuenta con
quesos artesanos afinados por expertos internacionales como Luiggi Guffanti,
Xavier, Mons o queserías artesanas tan reputadas como Sparkenhoe o Westcombe.
Quesos internacionales Hay 31 productos.
Pecorino tartufo
Queso elaborado con leche cruda de oveja y capas de trufa negra en su interior (Mínimo de un 5% de trufa). Corteza de color amarillento e interior pajizo que permite ver la trufa en cada bocado. Su textura es granulosa y se desmiga al cortarlo. Se madura un mínimo de 6 meses. Ofrece un sabor láctico con un final ligeramente picante con el indiscutible y...
16,49 €En stockGruyere D'alpage AOP
Le Gruyere d'Alpage AOP del afinador Mons Le Gruyère d'Alpage AOP es un queso elaborado con leche cruda de vaca. Lo madura el famoso afinador Mons durante un período de 18 a 24 meses. Con corteza gruesa de color marrón oscuro, pasta amarilla, suave y untuosa. Con olor a bodega y tierra. De sabor intenso con mucho carácter, a avellanas y hierbas. Puede...
14,40 €En stockComte Reserva 30 meses
Comte AOP añejo El queso Comte se elabora en las regiones francesas de Jura, Doubs y Ain. Es un queso elaborado con leche cruda de vaca, de pasta prensada y cocida. Su maduración de 30 meses le confiere un sabor fuerte aromático y afrutado con una pasta quebradiza. La leche con la que se elabora es de vacas de raza montbéliarde y pie-rouge. Este queso,...
9,80 €Comte DOP Reserva
Queso Comte de curación mínima de 10 meses y Denominación de Origen Protegida. Es uno de los quesos más conocidos de Francia junto con el Beaufort. Elaborado de forma artesanal con leche cruda de vaca, y trás su maduración adquiere sabores de intensidad media, con tonos afrutados en verano y de avellana en invierno. La pasta del Comte DOP es sólida,...
7,30 €En stockOssau Iraty AOC
1 Comentario(s)Ossau Iraty artesano DOP Queso viejo Ossau-Iraty elaborado con leche de oveja de la raza Manech que se produce en la zona francesa de los Pirineos. Tiene un sabor medio a fuerte penetrante y presenta aromas lácticos con matices de avellana y caramelo. Es junto con el Roquefort los dos quesos franceses denominación de origen que se elaboran exclusivamente...
14,75 €En stockBethmale
Bethmale es uno de los quesos más reconocidos de Francia. Un queso artesano producido con leche de vaca cruda en los Pirineos. Es de un sabor suave muy característico. Es untoso y tiene un aroma pronunciado. Con la maduración su pasta adquiere una mayor consistencia y sabores más intensos. Puede comprar este queso en cuñas pequeñas de 250-260 grs o en...
7,25 €Producto disponible con otras opcionesQueso Raclette
2 Comentario(s)Fundente y delicioso queso Raclette de la quesería Cantorel. Es delicioso para tomar con la máquina Raclette y sus complementos preferidos (patatas, encurtidos, pan, carne, etc) pero también para cualquier tipo de preparación en donde la capacidad de fundirse sea necesaria y un sabor delicioso y aromático. Puede comprar este queso en bloques de unos 320...
5,42 €En stockGouda trufado
El queso Gouda trufado es una de las especialidades más apreciadas dentro de los quesos holandeses. A las propias virtudes del Gouda se añade el aroma inconfundible de la trufa para constituir un producto inigualable. Un queso de producción limitada y exclusiva que ahora puede comprar en Al Queso. Puede comprar este queso en cuñas de 550 - 600 grs...
18,30 €En stockPecorino Sardo
El Pecorino di Sardegna es uno de los quesos italianos más famosos. Se fabrica con leche entera de oveja curada un mínimo de 90 días, lo que nos brinda un queso de sabor intenso y de aroma inconfundible. La pasta del Pecorino es blanca pajiza con ligeros ojos, y una corteza no comestible fina de color marrón, de consistencia dura, fácilmente...
16,05 €En stockGouda añejo
Queso Gouda añejo curado un mínimo de 18 meses. De sabor medio fuerte y de alta mantecosidad se produce en Holanda con leche de vaca y con los métodos tradicionales de producción del mismo. Puede comprar este queso en cuñas de 620 grs. o en cuñas grandes de 700 grs aproximadamente
12,60 €En stockAppenzeller Suizo etiqueta negra
El Appenzeller es una especialidad suiza, cuya elaboración se remonta a la edad media. La técnica usada para su fabricación es lo que le otorga ese sabor único y característico, del Appenzeller: durante los tres meses de maduración, la corteza se unta regularmente con una salmuera de hierbas cuya receta es guardada en secreto, el resultado es un queso de...
9,05 €En StockSbrinz AOC Suizo Gran Reserva
El Sbrinz, el queso europeo más antiguo, se elabora artesanalmente en Suiza. Sólo 32 queserías en todo el país pueden fabricar este exclusivo queso a partir de la mejor leche cruda de vaca, sin ningún aditivo, de manera totalmente natural. Es un queso extraduro, curado, y bastante graso (en torno al 40%), su alargado periodo de maduración de 24 a 30 meses...
12,66 €Producto disponible con otras opcionesCrema de Pecorino al Tartufo
Crema de queso Pecorino trufado elaborada con queso Pecorino Romano de leche de oveja, trufa negra (Tuber Melanosporum). Esta crema tiene un fuerte aroma de trufa y en ella se pueden apreciar lo pequeños trozos de trufa. Se produce en Italia por la casa Jimmy Tartufi. Se puede utilizar directamente para untar o para multitud preparaciones de cocina...
4,83 € 5,49 € -12%¡Precio rebajado!En stockGrana Padano
El Grana Padano es uno de los quesos más famosos de Italia gracias a su fino sabor y su textura. Se elabora desde el siglo XII, y tiene Denominación de Orígen Protegida. Es un queso de leche de vaca, semi-graso, curado lentamente durante un mínimo de 12 meses. Su pasta es color blanco o paja, granulada, compacta y con muy pocos ojos, y tiene una corteza...
18,75 €En stockTete de Moine
1 Comentario(s)Queso suizo Tete de Moine. Producido con leche cruda de vaca de sabor suave y muy aromático. Su consumo mediante la Girolle permite disfrutar de todas las cualidades y matices de este queso mediante pequeñas flores de queso. Puede comprar este queso en unidades o mitades de queso de un peso de 900 o 450 grs aproximadamente.
28,30 €Agotado
