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Accesorios para hacer queso en casa: termómetros, tela quesera, etc.
Accesorios Hay 19 productos.
Tela quesera
Tela para hacer queso. Tela especialmente diseñada para producir queso. Esta tela quesera de un tamaño de 50 x 50 cm o de 85 x 85 le servirá para facilitar el deshuerado en el proceso de fabricación del queso. Puede comprarla ahora en AlQueso.
2,00 €En stockPipeta plástica
Pipetas de medición plásticas. Pipetas plásticas para medición de líquidos. Esta calibrada de medio en medio milímetro hasta la máxima capacidad de 3 mililitros. Es perfecta para medir pequeñas cantidades de líquido como ocurre con el cuajo líquido o con el cloruro cálcico líquido. Se incluyen dos pipetas.
0,60 €En stockTermómetro de leche
Termómetro para la medición de la temperatura de la leche en la producción de queso. Termómetro para la leche que le servirá para controlar la temperatura de la misma durante la producción del queso. Su cómoda pinza le permitirá acomodarlo en el borde de la cazuela para un mejor control. Mide de 0 a 200 grados centígrados y también grados farenheit.
7,50 €En stockEtiquetas de queso identificativas
Etiquetas plásticas para la identificación de los quesos. Estas etiquetas con forma de triángulo son perfectas para la identificación de los quesos en una tabla o en una cata y tambíen para identificar los quesos que se van produciendo en casa. De esta forma en el primer caso el comensal conocerá el queso que va a degustar y en el segundo caso podrá tener...
3,49 €En stockPapel para Camembert
Papel especial para envolver y conservar quesos de corteza tipo Camembert Este papel de un tamaño de 24,5 cm x 24,5 cm está formado por una capa de papel parafinado para el contacto con quesos tipo Camembert de corteza enmohecida y otra capa exterior plástica que permite escribir e identificar la fecha de producción y el tipo de queso producido. Una vez...
2,19 €En stockPipeta graduada de vidrio
Pipeta graduada de precisión producida en vidrio. Esta pipeta tiene una capacidad máxima medida de 0,5 ml y está graduada de 0,01 en 0,01 ml. Es una pipeta de precisión ideal para la cuantificación de pequeñas cantidades de líquidos. Cuenta con una tetina extraible para cómodamente succionar cualquier líquido. Es una pipeta extralarga con una longitud de...
3,49 €En stockLibro de instrucciones para hacer queso en...
Libro de instrucciones para hacer queso en casa de Le Barbier D'Avancase. Instrucciones en formato libro con 24 páginas de intrucciones para hacer queso en su domicilio. Contiene todas las instrucciones de los kits de Le Barbier D'Avancase: Queso fresco Queso Semiprensado Quesos Mancheguitos Queso Prensado Quesos tipo Camembert Queso Azul Queso Manchego...
5,32 €En stockHigrómetro digital
2 Comentario(s)Higrómetro digital para la medición de la humedad. El higrómetro es un instrumento que nos va a permitir medir la humedad de los espacios que utilicemos para madurar nuestros quesos. Además este higrómetro digital dispone de la medición de la temperatura por lo que podremos fácilmente controlar los dos aspectos fundamentales para la maduración de quesos....
9,99 €En stockFresquera para queso rectangular
Fresquera para madurar o conservar quesos. Fresquera para queso rectangular. Esta fresquera le permitirá de forma muy cómoda mantener sus quesos frescos así como madurarlos en el ambiente de humedad necesario. Los quesos se mantienen aireados debido a la rejilla inferior. Esta misma rejilla le sirve para incorporar agua, que sin tocar el queso, genere un...
4,99 €En stockEspátula para cortar cuajada
Espátula de acero inoxidable para cortar la cuajada. Un elemento indispensable cuando se hace queso en casa. Dispone de una hoja de corte de una longitud de 14 cm.
2,80 €En stockColador
Colador para filtrar o desuerar cuajada o leche. Colador de tela de un diámetro de 18 centímetros. Le va a servir tanto para filtrar leche fresca recien ordeñada para quitar cualquier impureza que pueda tener como para desuerar la cuajada del queso antes de colocarla en el molde o para directamente desuerar la cuajada para hacer queso fresco. Su capacidad...
4,99 €En stockInstrucciones para hacer queso en casa
Instrucciones de todos los kits para hacer queso en casa de Le Barbier D'Avancase. Instrucciones descargables para hacer queso en su domicilio. Contiene todas las instrucciones de los kits de Le Barbier D'Avancase: Queso fresco Queso Semiprensado Quesos Mancheguitos Queso Prensado Quesos tipo Camembert Queso Azul Queso Manchego Queso sin lactosa Cuajada...
2,60 €¡Disponible sólo en Internet!En stockFresquera para queso cuadrada
Fresquera para conservación o maduración de los quesos. Fresquera cuadrada para queso. Dispone de una base con una rejilla alzada que le va a permitir conservar sus quesos y que estos dispongan de aireación en todos sus lados. Adicionalmente es especialmente indicado para madurar quesos y conseguir la humedad necesaria. Para ello basta con poner agua en...
4,99 €En stockHigrómetro y termómetro
Higrómetro para medir la humedad y termómetro para medir la temperatura en un único instrumental. Higrómetro que le permitirá medir la humedad del aire así como la temperatura. Un instrumento muy útil en la fabricación y maduración del queso en su domicilio. La medición de la humedad se hace mediante porcentaje y la de la temperatura mediante grados...
14,99 €En stockTermómetro digital
Termómetro digital para leche. Temómetro digital para medición de la temperatura de la leche y de otros alimentos. Dispone de un display digital muy claro y le permite la medición en grados centígrados y en grados farenheit. El rango de temperatura es de -50 - 300 ºC y de -58 - 572 ºF. Dispone de una varilla de medición de 150 mm y la parte del display...
9,99 €En stock
