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Los quesos Venezolanos 
Una Fondue de queso perfecta 
¿Cómo hacer queso Vegano de la forma tradicional? 
¿Cómo hacer queso Vegano que se funda? Accesorios para hacer queso en casa: termómetros, tela quesera, etc.
Accesorios Hay 52 productos.
Tela para queso
2 Comentario(s)Tela para hacer queso. Tela especialmente diseñada para producir queso. Esta tela quesera de un tamaño de 32 x 32, 50 x 50 cm, 85 x 85 o 100 x 100 cm. le servirá para facilitar el deshuerado en el proceso de fabricación del queso. El paño para queso está especialmente recomendado para la fabricación de quesos blandos como el camembert o para la...
2,00 €En stockLibro de instrucciones para hacer queso en...
Libro de instrucciones para hacer queso en casa de Le Barbier D'Avancase. Instrucciones en formato libro con 24 páginas de intrucciones para hacer queso en su domicilio. Contiene todas las instrucciones de los kits de Le Barbier D'Avancase:Queso fresco Queso Semiprensado Quesos Mancheguitos Queso Prensado Quesos tipo Camembert Queso Azul Queso Manchego...
5,20 €En stockHumo líquido
Aroma de humo líquido para el ahumado de queso Se utiliza para dotar al queso del inconfundible aroma y sabor a ahumado. Es especialmente útil para su uso en casos donde un ahumado sea complicado como son los domicilios. Es un condensado de humo líquido de madera de haya, estabilizado para que sea soluble en agua y fácil de aplicar. El nivel máximo...
3,99 €En stockEsterilla de maduración plástica
Esterilla individual para madurar quesos Esterilla realizada en plástico blanco flexible de calidad alimentaria que son de gran utilidad para madurar quesos o simplemente para posarlos encima de ella. El tamaño del punto es de 5 mm. El tamaño es cuadrado de 20 x 20 cm.La foto muestra una imagen de detalle del punto de la esterilla sobre un fondo azul.
2,50 €En stockFresquera para queso redonda
Fresquera para conservación o maduración de los quesos. Fresquera redonda para queso. Dispone de una base con una rejilla alzada que le va a permitir conservar sus quesos y que estos dispongan de aireación en todos sus lados. Adicionalmente es especialmente indicado para madurar quesos y conseguir la humedad necesaria. Para ello basta con poner agua en la...
4,99 €En stockPDF de Instrucciones para hacer quesos...
Instrucciones para elaborar multitud de quesos en el domicilio con los componentes de Mad Millies. Instrucciones descargables para hacer queso en su domicilio. Contiene las instrucciones contenidas en el kit de componentes de Mad Millies:Quark Cottage Queso crema Queso crema light Ricotta Ricotta salata Mozarella Boconccini Mantequilla Chevre Frais...
4,68 €¡Disponible sólo en Internet!En stockEsterilla de silicona
Esterilla para madurar quesos Esterilla circular de tamaño 24 x 24. Elaborada en silicona con forma de rejilla lo que facilita el aireado del queso y minimizar la aprición de mohos en la maduración de los quesos. El material del que está fabricada le permite ser lavada en lavadora. Es apta también para la cocina con vapor. Contiene una unidad.
3,35 €En stockInstrucciones para hacer quesos italianos...
Instrucciones del kit de quesos italianos en PDF Con este PDF podrá disponer de las instrucciones para hacer quesos italianos de la prestigiosa casa Mad Millies. Instrucciones para hacer:Queso Mascarpone, Mozzarella, Bocconcini, Burrata, Ricota y recetas para hacer Tiramisu o una ensalada de pasta italiana.Fácilmente explicadas para que hacer...
2,98 €¡Disponible sólo en Internet!En stockPincel de silicona
Pincel de silicona Pincel que le permitirá la cómoda aplicación de muchos condimentos en la elaboración de quesos en su domicilio. Desde pintar los quesos, aportarles el aroma a humado, tratarlos con aceite, etc. Por supuesto tambíen es útil en la cocina en general. El cepillo mide 17 cm tiene un mango transparente y una cabeza de silicona de distintos...
2,55 €En stockFresquera para queso
Fresquera para madurar y conservar quesos Esta fresquera es el recipiente ideal para mantener sus quesos correctamente conservados. A lo que comúnmente conocemos como "tupper" se le añade una rejilla interna que permite incorporar agua y de esta forma crear un “microsistema” de humedad. Esta fresquera le servirá para poder madurar sus quesos en su...
6,30 €En stockInstrucciones para hacer queso en casa - PDF
Instrucciones de todos los kits para hacer queso en casa de Le Barbier D'Avancase. Instrucciones descargables para hacer queso en su domicilio. Contiene todas las instrucciones de los kits de Le Barbier D'Avancase:Queso fresco Queso Semiprensado Quesos Mancheguitos Queso Prensado Quesos tipo Camembert Queso Azul Queso Manchego Queso sin lactosa Cuajada...
2,60 €¡Disponible sólo en Internet!En stockPapel para Camembert
Papel especial para envolver y conservar quesos de corteza tipo Camembert Este papel de un tamaño de 24,5 cm x 24,5 cm está formado por una capa de papel parafinado para el contacto con quesos tipo Camembert de corteza enmohecida y otra capa exterior plástica que permite escribir e identificar la fecha de producción y el tipo de queso producido. Una vez...
1,99 €En stockFresquera grande para queso
Fresquera para madurar quesos Fresquera que dispone de una rejilla interior para poder madurar quesos recreando la humedad necesaria. La fresquera tiene un tamaño disponible de 29 cm de largo, 22 de ancho y de 5 cm de alto. Adicionalmente dispone de medio centímetro de espacio en la rejilla. (colores diversos)
7,01 €En stockTermómetro digital plegable
Termómetro digital plegable para su uso en la cocinaTermómetro digital que le permitirá medir la temperatura cuando elabore quesos en su domicilio o en la cocina en general. Tanto para líquidos como para sólidos pinchables. Su formato plegable le permite ahorrar espacio e incluso colgarlo del borde de la olla.Dispone de las siguientes...
9,99 €En stockPreparación de frutas para yogurt y queso
Preparación de frutas para yogures o queso. Preparado de frutas listas para usarse como toping o base en los yogures o para dar un toque afrutado al queso fresco. Un toque distinto y un valor adicional a los productos lácteos que haga en su casa. La preparación es muy facil de usar ya que viene lista para ello. Un ejemplo de uso es el siguiente: 1. Añada...
5,15 €En stock
