Gourmet Al Queso
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¿Cómo hacer queso en Casa? 
Quesos españoles premiados en el World Cheese Awards 2021 (2) 
Quesos españoles premiados en el World Cheese Awards 2021 (1) 
Chefs crean una pizza con 834 quesos diferentes batiendo el récord mundial Una selección de productos gourmet elaborados como nos gusta en Al Queso. Aceites de oliva virgen extra de máxima calidad, embutidos al queso Cabrales, patés al queso, pimientos rellenos al queso Cabrales y un largo etcétera que te invitamos a descubrir.
Gourmet Al Queso Hay 39 productos.
Crema de queso de cabra con boletus
Crema de queso de cabra curado con boletus Crema de queso con boletus de la quesería extremeña Francisco Moran e Hijos. A partir de sus quesos de cabra curados producen esta crema de forma artesanal a la que añaden una selección de boletus. El resultado es una crema con personalidad y con claras reminiscencias al sabor del boletus. Una combinación que le...
Crema de torta extremeña
Crema de torta extremeña de oveja Crema artesana de torta de oveja. La quesería Francisco Morán e hijos produce de forma artesanal y a partir de su conocida torta extremeña esta crema de queso. Para potenciar su sabor añaden a la mezcla un poco de su apreciado queso de oveja curado. El resultado es una crema con mucha personalidad que no le dejará...
Crema de queso azul Valdeón
Crema de queso azul de Valdeón "Garganta del Cares" El azul de Valdeón es un queso de pasta azul, fabricado durante todo el año con leche de vaca y cabra. Es de maduración larga, hasta alcanzar el punto entre semicurado y curado. La pasta posee textura blanda y color amarillo pálido, repleto de pequeñas cavidades donde se concentra un moho blanco y azul...
Pimientos al queso Cabrales
Pimientos del Piquillo rellenos de Cabrales Al pimiento del piquillo originario de Lodosa en Navarra se le une la excelencia del queso más famoso asturiano para conseguir un producto muy equilibrado. Su sabor es suave y muy agradable sin que la fortaleza del queso Cabrales apague el sabor del pimiento del Piquillo. Un producto que se elabora...
Embutido de Jabalí al Cabrales
Embutido de Jabalí al queso Cabrales asturiano Este embutido novedoso se elabora con carne de jabalí al que se le añade un toque de queso Cabrales y otro de panceta de cerdo ibérico. Consigue un sabor intenso y muy agradable que no se parece a nada que haya probado. Los embutidos de caza son cada vez más apreciados en el mundo gourmet y complementan los...
Paté de Cabrales
Paté de cerdo al queso Cabrales Este producto combina un paté clásico de cerdo con el queso Cabrales asturiano. Esta combinación le confiere un sabor distinto y poderoso. Su textura es fina y resulta muy untoso. Este paté de queso al Cabrales se elabora de forma artesanal por la quesería Quesos del Principado en la localidad de Siero. No contiene ni...
