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La Girolle suiza se compone de una base que tiene en su centro un pincho en el que se clava el queso. Contiene también una cuchilla que situada en la parte superior de ese mismo pincho y haciéndola girar consigue obtener finísimas lonchas que se convierten por su fino grosor en flores de queso.
La Girolle es un utensilio de cocina inventado por un ingeniero suizo y cuyo uso se ha popularizado de forma excepcional. En Suiza su uso se centra en el queso Tete de Moine (cabeza de monje) pero en España su uso se ha ampliado a otros tipos de quesos como el Manchego, el Zamorano, el Echegari, el Roncal o el idiazabal. El resultado de su uso son unas flores finas que permiten extraer todo el sabor del queso utilizado.
Su uso es muy sencillo y una vez colocado el queso basta hacer girar la cuchilla para ir obteniendo estas flores deliciosas. Se presenta con una tapa para preservar el queso.
Rizos perfectos de queso y chocolate
También puedes crear flores perfectas de chocolate. Son ideales para una merienda inglesa o un postre. Con una flor de chocolate, tendrás el toque final ideal para tu deliciosa comida.
El diseño de plástico y acero inoxidable es realmente fácil de limpiar, ya que la girolle se puede meter directamente en el lavavajillas.
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Disponible el:
Cortador de queso girolle Milano
La Girolle suiza se compone de una base que tiene en su centro un pincho en el que se clava el queso. Contiene también una cuchilla que situada en la parte superior de ese mismo pincho y haciéndola girar consigue obtener finísimas lonchas que se convierten por su fino grosor en flores de queso.
La Girolle es un utensilio de cocina inventado por un ingeniero suizo y cuyo uso se ha popularizado de forma excepcional. En Suiza su uso se centra en el queso Tete de Moine (cabeza de monje) pero en España su uso se ha ampliado a otros tipos de quesos como el Manchego, el Zamorano, el Echegari, el Roncal o el idiazabal. El resultado de su uso son unas flores finas que permiten extraer todo el sabor del queso utilizado.
Su uso es muy sencillo y una vez colocado el queso basta hacer girar la cuchilla para ir obteniendo estas flores deliciosas. Se presenta con una tapa para preservar el queso.
Rizos perfectos de queso y chocolate
También puedes crear flores perfectas de chocolate. Son ideales para una merienda inglesa o un postre. Con una flor de chocolate, tendrás el toque final ideal para tu deliciosa comida.
El diseño de plástico y acero inoxidable es realmente fácil de limpiar, ya que la girolle se puede meter directamente en el lavavajillas.
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