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El Queso Mayau es una mezcla de quesos asturianos frescos combinados con quesos azules y pimentón. Una preparación de quesos tradicional de la Sierra del Cuera en donde los pastores elaboraban esta mezcla como forma de conseguir que los quesos frescos se conservasen durante más tiempo. El resultado es una crema con muchas utilidades en la gastronomía. Desde untado directamente en pan o en crackers o utilizado como complemento en carne, pescados u arroces.
Puede comprar este queso en tarros de 250 grs.
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Queso Mayau
El Queso Mayau es una mezcla de quesos asturianos frescos combinados con quesos azules y pimentón. Una preparación de quesos tradicional de la Sierra del Cuera en donde los pastores elaboraban esta mezcla como forma de conseguir que los quesos frescos se conservasen durante más tiempo. El resultado es una crema con muchas utilidades en la gastronomía. Desde untado directamente en pan o en crackers o utilizado como complemento en carne, pescados u arroces.
Puede comprar este queso en tarros de 250 grs.
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Peso | 250 grs |
Leche | Vaca |
Intensidad de sabor | Medio a fuerte |
Zona de producción | Asturias |
País | España |
Tipo de cuajo | Natural |
Tipo de leche | Pasteurizada |
Formato de venta: | Tarro de cristal |