Noticias sobre el mundo del queso artesano. El sector del queso y todo lo que le rodea es fuente habitual de la actualidad económica y social de España. Un sector muy dinámico que te permite conocer datos, novedades y actividades todos los días.
En este apartado iremos incorporando aquella información que nos remitan productores, ayuntamientos, denominaciones de origen, investigadores y analistas del mundo del queso.
Esperamos que os guste.
Listado de ganadores españoles en los World Cheese Awards 2021 (Continuación)
Listado de quesos españoles premiados en el World Cheese Awards celebrado en Oviedo 2021
Chefs franceses crean una pizza con 834 quesos diferentes batiendo el récord mundial
Un banco alemán aceptó un stock de 125.000 quesos como garantía de un préstamo de 2,75 millones de euros. ¡Descubra que quesos pueden ser!
El día 20 de enero se celebra el día nacional de los amantes del queso. Un día para disfrutar de nuestros quesos preferidos maridados con los mejores complementos y bebidas.
Un estudio realizado con 220.000 adultos descubrió que comer tres porciones de lácteos y una y media de carne roja al día podría reducir el riesgo de muerte prematura en una cuarta parte.
Un estudio demuestra la idoneidad del consumo de productos más allá de las fechas fijadas por el fabricante. ¿Usted tira todos los alimentos o los aprovecha?
Un estudio determina que las personas que comen queso a diario tienen menos probabilidades de desarrollar una enfermedad coronaria o de sufrir un accidente cerebrovascular.
Listado completo de todos los quesos y queserías españoles premiados en la última edición de los World Cheese Awards.
Controversia sobre el icono de la hamburguesa de la empresa Google. !Tiene la loncha de queso debajo de la carne!