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Vinagre de vino blanco con trufa blanca
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Nuevo producto
Vinagre de vino blanco con trufa blanca. Un producto que combina el sabor intenso del vinagre de vino blanco junto con el aroma de la trufa blanca, Tuber Magnatum Pico. Un vinagre que se puede utilizar junto con otros vinagres para dotar al conjunto del aroma de trufa y que le servirá para todo tipo de ensaladas, emulsiones, escabechados, asados o verduras. Un producto gourmet que puede comprar en botellas de 100ml.
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Ficha técnica
| Formato de venta: | Tarro de cristal |
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Vinagre de vino blanco con trufa blanca.
Desde la más remota antigüedad el hombre ha sabido aprovechar los valores alimenticios de los hongos y las setas. Griegos y romanos elevaron su categoría a la de placer culinario. De la Grecia milenaria procede el término Mykés, que significa hongo en la lengua de Homero al que se une Gourmet para formar el nombre de la empresa soriana especializada en productos con trufa, Mykes Gourmet. Soria es sin duda una de las provincias españolas con mayor tradición de trufa.
Este vinagre forma parte de la gama de aceites y vinagres de Mykes Gourmet que tanto prestigio ha alcanzado en el Mercado.
Sin duda un producto indispensable en la despensa de un buen Gourmet.