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Kit para hacer cuajada en casa
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Nuevo producto
Kit para producir cuajadas caseras.
El kit para hacer cuajada en su casa contiene todo lo que necesitará para hacer fácilmente cuajadas en su domicilio. Contiene el cloruro cálcico para enriquecer la leche, el termómetro para controlar la temperatura de la misma, el cuajo para cuajarla y los recipientes de barro para guardar sus cuajadas. Además las intrucciones para que consiga unas cuajadas riquísimas.
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Kit para hacer cuajada en casa.
El Kit contiene todo lo necesario para que haga sus cuajadas en casa:
- Cloruro cálcico líquido 50 ml
- 1 bote de cuajo líquido de 50 ml
- 1 termómetro de leche con clip (podrá variar su diseño)
- 4 recipientes de barro de cuajada
- Instrucciones
Consiga en Al Queso este kit para hacer cuajada en su domicilio.
Contenido del paquete
1 x Cuajo líquido Tamaño-50 cc.
22 Comentario(s)Cuajo líquido para la producción de queso. Cuajo líquido natural procedente de cuajares de ternera y cordero. Podrá cuajar muchos litros de leche con este producto. De color cristalino y limpio, su inconfundible aroma a natural y su estabilidad son las señas de identidad de este cuajo. Tiene un alto contenido en quimosina y es uno de los preferidos de la...
1 x Termómetro de leche Tamaño-Normal
Termómetro para la medición de la temperatura de la leche en la producción de queso. Termómetro para la leche que le servirá para controlar la temperatura de la misma durante la producción del queso. Su cómoda pinza le permitirá acomodarlo en el borde de la cazuela para un mejor control. Mide de -10 a 110 grados centígrados. Hay dos medidas: la normal que...
1 x Cloruro cálcico líquido para queso...
14 Comentario(s)Cloruro cálcico alimentario para acondicionar la leche en la producción de quesos. Cloruro de calcio líquido para queso. El Cloruro cálcico le permite acondicionar la leche para su posterior fase de cuajado en la producción de quesos artesanos. Durante la pasteurización de la leche ésta pierde este componente tan necesario para el cuajado. Se usa al...
1 x Libro de instrucciones para hacer queso en...
Libro de instrucciones para hacer queso en casa de Le Barbier D'Avancase. Instrucciones en formato libro con 24 páginas de intrucciones para hacer queso en su domicilio. Contiene todas las instrucciones de los kits de Le Barbier D'Avancase:Queso fresco Queso Semiprensado Quesos Mancheguitos Queso Prensado Quesos tipo Camembert Queso Azul Queso Manchego...
