Nuevo producto
Las Prensas domésticas para hacer queso de Le Barbier D’avancase le van a facilitar el prensado de sus quesos en su domicilio. Su fabricación es artesana y está especialmente diseñada para un cómodo uso doméstico.
Los tamaños máximos de los moldes para los distintos modelos de prensas son los siguientes (molde + tapa de presión):
Son prensas fabricadas tradicionalmente por Le Barbier D'avancase que ahora en Al Queso ponemos a su disposición.
Para la fabricación de esta prensa de queso se ha tenido en cuenta la simplicidad de uso, el formato compacto y el uso de materiales lavables, incluso en lavavajillas. Esta prensa soluciona los problemas de otros materiales como la madera o las placas metálicas.
El modelo 10165, el 23107FL y el modelo 1065L de prensa de queso le permite una presión uniforme máxima sobre el molde del queso de 16,52 kg lo que la convierte en idónea para la mayoría de los quesos. Si necesita mayor presión o su uso con moldes más grandes puede optar por el modelo 23107 o el 10165LR capaz de ejercer una presión de 31 Kg.
Puede comprar estas prensas en Al Queso.
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Disponible el:
Prensa de queso doméstica
Las Prensas domésticas para hacer queso de Le Barbier D’avancase le van a facilitar el prensado de sus quesos en su domicilio. Su fabricación es artesana y está especialmente diseñada para un cómodo uso doméstico.
Los tamaños máximos de los moldes para los distintos modelos de prensas son los siguientes (molde + tapa de presión):
Son prensas fabricadas tradicionalmente por Le Barbier D'avancase que ahora en Al Queso ponemos a su disposición.
Para la fabricación de esta prensa de queso se ha tenido en cuenta la simplicidad de uso, el formato compacto y el uso de materiales lavables, incluso en lavavajillas. Esta prensa soluciona los problemas de otros materiales como la madera o las placas metálicas.
El modelo 10165, el 23107FL y el modelo 1065L de prensa de queso le permite una presión uniforme máxima sobre el molde del queso de 16,52 kg lo que la convierte en idónea para la mayoría de los quesos. Si necesita mayor presión o su uso con moldes más grandes puede optar por el modelo 23107 o el 10165LR capaz de ejercer una presión de 31 Kg.
Puede comprar estas prensas en Al Queso.
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Barbier D'avancase es una familia francesa que durante la revolución francesa de 1789 decidió instalarse en el norte de España. Trajo consigo los mejores secretos de fabricación de hierros, forjados y productos elaborados de alimentación. En la actualidad siguen su actividad productiva en los más diversos sectores.
La prensa de queso está configurada para ser usada de forma sencilla por cualquier persona sin necesidad de conocimientos técnicos. Los materiales usados son fácilmente lavables y puede incluso ser limpiada en el lavavajillas. Su tamaño compacto no le ocupará mucho espacio en su hogar.
Tamaño de las prensas: (largo x ancho x alto)
(puede haber ligeras variaciones sobre estas medidas)
En el siguiente cuadro puede ver la compatibilidad de cada modelo de prensa con los distintos moldes:
Prensas | |||||
Modelo | 10165 | 10165L | 10165LR | 23107 y FL | |
13 x 12 | 13 x 17 | 13 x 17 | 23 x 17 | ||
Moldes | Capacidad | ||||
Molde Gouda | 1 Kg | - | - | - | Si |
Molde Mini Baby prensado | 250 grs | Si | Si | Si | Si |
Molde Mancheguito | 250 grs | Si | Si | Si | Si |
Molde redondo liso | 700 grs | - | Parcialmente | Parcialmente | Parcialmente |
Molde del País | 600 grs | Parcialmente | Si | Si | Si |
Molde Mini Baby | 250 grs | Si | Si | Si | Si |
Molde Manchego liso | 1,350 Kg | - | - | - | Si |
Molde Palmerito | 900 grs | - | - | - | Si |
Molde Corimbo | 600 grs | - | - | - | Si |
Molde Redondeado | 350 grs | Si | Si | Si | Si |
Molde Baby | 500 grs | Si | Si | Si | Si |
Molde para queso Mahon | 1 Kg | - | - | - | Si |
Molde Manchego | 600 grs | Parcialmente | Si | Si | Si |
Parcialmente: el molde cabe en su totalidad pero la altura de la tapa es superior a la altura libre de la prensa |
Respuesta de Al Queso
Victoria, póngase en contacto con atención al cliente en clientes@alqueso.es Un saludo
Regla Prensa
Buenas tardes, tengo su prensa modelo 10165 pero he perdido la regla, como puedo conseguirla? Me pueden enviar una fotocopia?. Muchas gracias
Respuesta de Al Queso
Estimada Juana, mediante la regla que viene incluida.
Un saludo
prensa para queso
como sabes los kg de presion que estas ejerciendo???
Respuesta de Al Queso
Estimado Antonio,
Nuestro teléfono es el + 34 911 124 424. Puede encontralo siempre que lo necesite en la parte izquierda superior de esta web. Un saludo
Preguntas
Me podéis mandar el número de teléfono de ustedes parra ponerme en contacto con ustedes gracias
Genial
Que bien... hacía tiempo que buscaba una y no había manera.. gracias al queso!!