Cloruro de calcio líquido Ver más grande

Cloruro de calcio líquido

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Nuevo producto

Cloruro cálcico para hacer queso.

El cloruro de calcio le va servir para que, una vez que lo añada a leche pasteurizada que puede comprar en los supermercados, le ayude a la leche a restablecer el equilibrio de calcio y de esta forma crear una cuajada más firme.

La proporción de uso es de 0,5ml por litro de leche. Se debe añadir a la leche antes de incorporar los fermentos lácticos o el cuajo.

Puede comprar este producto en botellitas de 50ml lo que le proporciona cloruro para 100 litros de leche.

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Reseñas

grado 
03/06/2020

Respuesta de Al Queso

El porcentaje es del 30%.

    grado 
    27/05/2020

    cloruro de calcio

    que porcentaje tiene?

      grado 
      27/06/2018

      Respuesta de Al Queso

      Si, el cloruro no tiene ningún componente animal. Es vegano. Un cordial saludo

        grado 
        27/06/2018

        Una duda

        Hola, el cloruto es vegan?
        Gracias

          grado 
          04/07/2017

          Respuesta de Al Queso

          Si, al añadir cloruro cálcico el yogurt le quedará más cuajado.

            grado 
            03/07/2017

            Cloruro calcio y yogur

            Si añado cloruro calcio a la leche Uht semidesnatada que uso para la elabora con del yogur quedara mas espeso? Uso fermentos lácticos para yogur!

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              Cloruro de calcio líquido

              Cloruro de calcio líquido

              Cloruro cálcico para hacer queso.

              El cloruro de calcio le va servir para que, una vez que lo añada a leche pasteurizada que puede comprar en los supermercados, le ayude a la leche a restablecer el equilibrio de calcio y de esta forma crear una cuajada más firme.

              La proporción de uso es de 0,5ml por litro de leche. Se debe añadir a la leche antes de incorporar los fermentos lácticos o el cuajo.

              Puede comprar este producto en botellitas de 50ml lo que le proporciona cloruro para 100 litros de leche.

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