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Nuevo producto
Si hace quesos en su casa de forma regular y utiliza, por ejemplo, el kit de quesos italianos o el kit Mad Millies este es el kit para usted. El kit incluye los ingredientes más comunes que deben reemplazarse cuando se hacen quesos en casa.
El kit incluye:
- Fermentos Mesófilos (Paquete de 3)
- Ácido Cítrico (100g)
- Sal para queso (450g)
- Tela de queso
- Pastillas de cuajo (10)
- Cloruro Calcico (50ml)
- Instrucciones para elaborar los siguientes quesos artesanos:
El fermento mesófilo se mantiene estable durante 8 meses a temperaturas inferiores a 25 grados Centígrados. Sin embargo, es aconsejable almacernarlo en el refrigerador.
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Respuesta de Al Queso
Estimada Natalia, si necesitará todo lo que no son consumibles y depende del queso necesitará unas cosas u otras: termómetro, molde, prensa, etc.
Se necesita algo más?
Hola! Me gustaria saber si para elaborar todos los quesos que nombra en el kit es necesario algun tipo de utensilio no incluido. Me refiero a molde, prensa, etc.
Respuesta de Al Queso
Por favor, necesitaríamos el código postal exacto para poder informarle.
Elaboración de quesos semi duro
Buen dia este kit lo envian para madeira o donde pudiera conseguir estas materias prima aqui en madeira?