Kappa 4
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Contiene el fermento Lactobacilos helveticus + Lactis que es el adecuado para la producción de queso Comté y quesos de pasta dura.
El tarro sirve para inocular hasta 500 litros de leche.
No necesita frío para su transporte. Una vez recibido almacénelo preferiblemente en el congelador.
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Fermentos lácticos termófilos tipo Comté
Contiene el fermento Lactobacilos helveticus + Lactis que es el adecuado para la producción de queso Comté y quesos de pasta dura.
El tarro sirve para inocular hasta 500 litros de leche.
No necesita frío para su transporte. Una vez recibido almacénelo preferiblemente en el congelador.
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