Molde de rejilla grande

Molde de rejilla grande

Molde de rejilla para hacer quesos no prensados de 1 Kg.

Molde tipo rejilla especialmente diseñado para hacer queso fresco o tierno. Su enrejillado permite un desuerado rápido y fácil sin necesidad de utilizar tela quesera. El tamaño de este molde es de 135 x 100 mm y sirve para la producción de quesos de 1 Kg. Eventualmente es un molde que también se utiliza para quesos que posteriormente se maduran pero que no se prensan.