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Novedades
Molde para queso Pirámide
Molde para queso con forma de pirámide truncada Molde para producir quesos de un tamaño de 100 mm en la parte más ancha, 50 mm en la parte de abajo y de 130 mm de alto. Es el molde típico de quesos de cabra afinados con ceniza o con moho externo. Un molde que le dará también un formato diferente a quesos de vaca u oveja. Es adecuado para quesos de 400 -...
4,99 €En stockMolde para rulo de cabra alargado
Molde para queso tipo Rulo de Cabra Este molde redondeado se utiliza normalmente para elaborar el famoso queso redondo Rulo de cabra. El molde está abierto por ambos lados y sus medidas son de 55 mm de diámetro y de 200 mm de alto. A todo su largo tiene sus agujeros para el desuerado lateral.
5,99 €En stockBandeja de quesos asurianos
Quesos artesanos asturianos Bandeja de quesos asturianos ya cortados y envasados. La tabla contiene los siguientes quesos: - Queso Cabrales D.O.P de tres leches (80 gramos) - Queso Afuega'l Pitú al pimentón D.O.P. de vaca (80 gramos) - Queso Gamoneu del Valle D.O.P. de vaca y cabra (60 gramos) - Queso Abredo de vaca (60 gramos) - Queso Tierra Astur de...
22,00 €En stockPaté de Cabrales
Paté de cerdo al queso Cabrales Este producto combina un paté clásico de cerdo con el queso Cabrales asturiano. Esta combinación le confiere un sabor distinto y poderoso. Su textura es fina y resulta muy untoso. Este paté de queso al Cabrales se elabora de forma artesanal por la quesería Quesos del Principado en la localidad de Siero. No contiene ni...
2,75 €En stockEmbutido de Jabalí al Cabrales
Embutido de Jabalí al queso Cabrales asturiano Este embutido novedoso se elabora con carne de jabalí al que se le añade un toque de queso Cabrales y otro de panceta de cerdo ibérico. Consigue un sabor intenso y muy agradable que no se parece a nada que haya probado. Los embutidos de caza son cada vez más apreciados en el mundo gourmet y complementan los...
7,76 €En stockQueso azul de vaca y cabra
Queso azul de cabra y vaca Tierra de Astur Queso artesano de producción muy limitada que se elabora en el Concejo de Tineo en la zona central asturiana. A la leche de vaca (75%) se le une la leche de cabra (25%) para conseguir un queso de carácter y de sabor intenso característico de los quesos azules asturianos. Su corteza es enmohecida e irregular y...
9,00 €En stockPimientos al queso Cabrales
Pimientos del Piquillo rellenos de Cabrales Al pimiento del piquillo originario de Lodosa en Navarra se le une la excelencia del queso más famoso asturiano para conseguir un producto muy equilibrado. Su sabor es suave y muy agradable sin que la fortaleza del queso Cabrales apague el sabor del pimiento del Piquillo. Un producto que se elabora...
7,35 €En stockQueso Los Beyos de cabra
Queso Los Beyos de cabra DOP Queso asturiano de leche de cabra que se desuera lentamente de forma natural hasta conseguir una pasta dura o semidura. Su sabor es muy agradebale y de intensidad media con un ligero toque ácido. Su producción es artesanal y para ello se utiliza la leche que se ordeña por la mañana mezclada con la leche ordeñada por la tarde....
9,99 €En stockQueso cueva de Llonin
Queso Peñamellera Cueva de Llonín. El queso Cueva de Llonín es una evolución del queso tradicional de Peñamellera elaborado con leche de vaca. Se produce en Asturias en la localidad de Alles en el Concejo de Peñamellera alta. Su aspecto y textura recuerdan a grandes quesos franceses como en Brie o el Camembert. Cubierto de Moho y muy cremoso posee un...
6,99 €AgotadoTorta cremosa extremeña Francisco
Torta de oveja tipo extremeña de la Quesería Francisco Moran e Hijos La Torta cremosa está realizada con leche cruda de oveja y tiene una curación de 2 a 3 meses. Tiene un peso aproximado de 150 grs y se presenta en caja de madera. Es ideal para untar con unos buenos crackers o simplemente con un buen pan. Puede comprar este queso en mini unidades de 150...
3,60 €En stockFresquera para queso rectangular recta
Fresquera para madurar o conservar quesos. La fresquera es de formato rectangular con los lados rectos para un perfecto aprovechamiento del espacio. Las medidas interiores libres son de 22,5 x 15 x 5 cm. A estas medidas habría que añadir el espacio interior de la rejilla que permite añadir agua y evitar el contacto con el queso de 1 cm. Disponible en...
6,00 €En stockQueso de oveja merina viejo
Queso de leche de oveja merina viejo Queso extremeño producido con cuajo de flor de cardo al estilo de las tortas extremeñas. Se madura un mínimo de 100 días y su sabor es pronunciado y característico de estos quesos extremeños. Se elabora con leche cruda para recoger todo el sabor de la leche de oveja merina. Se puede comprar este queso en unidades de...
5,99 €En stockMolde para queso Mahon
Molde cuadrado con la forma del queso Mahon Molde cuadrado con unas dimensiones interiores de 13 cm de lado y 11 cm de alto. Sus bordes son redondeados para dar al queso la forma característica del queso de Mahon. Es idóneo para producir quesos de un peso aproximado de 1 kg. Sus medidas exteriores incluida la tapa de presión son de 16 cm de lado y 17 cm...
18,50 €En stock
