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Los quesos Venezolanos 
Una Fondue de queso perfecta 
¿Cómo hacer queso Vegano de la forma tradicional? 
¿Cómo hacer queso Vegano que se funda? Novedades
Fresquera para queso redonda
Fresquera para conservación o maduración de los quesos. Fresquera redonda para queso. Dispone de una base con una rejilla alzada que le va a permitir conservar sus quesos y que estos dispongan de aireación en todos sus lados. Adicionalmente es especialmente indicado para madurar quesos y conseguir la humedad necesaria. Para ello basta con poner agua en la...
4,99 €En stockRaclette suiza
LeSuperbe Raclette Gourmet Queso raclette suizo elaborado con leche de vaca según el procedimiento artesanal suizo. Se madura un mínimo de 5 meses. Su sabor es el clásico sabor de la raclette tradicional suiza. Un queso para fundir y acompañar cualquier alimento. La Raclette LeSuperbe Gourmet nace de una tradición centenaria, pues ya en el siglo XII los...
13,25 €En stockTermo para elaborar yogur
Termo para fermentación Este termo le ayudará en la elaboración de yogur de leche o de coco, kefir, Skyr, mantequilla o Kombucha. Si tiene problemas para mantener la temperatura en la elaboración de yogur u otros alimentos fermentados la marca Mad Millie ha diseñado este recipiente producido en acero inoxidable con paredes dobles para el mantenimiento de...
28,10 €En stockPrensa para queso
Prensa para hacer quesos en casa Se utiliza para prensar sus quesos duros caseros de manera precisa y fiable. La prensa para queso de la marca Mad Millie está realizada en un plástico especial de grado alimenticio que se limpia fácilmente y no absorbe bacterias. Contiene un molde para queso prensado con una capacidad de 2 litros de cuajada que pueden ser...
36,99 €En stockTermómetro vintage
Medidor de temperatura Termómetro de temperatura de estilo vintage con clip para sujetarse en la olla. La medición, en lugar de con mercurio, se realiza con un compuesto de aceite. Su ancho y gran formato permite una lectuta fácil. El rango de medición es de 100 a 400 grados centígrados y de 50 a 200 grados centígrados. Incluye una funda protectora.
5,84 €En stockCrema de queso de cabra con trufa
Crema de queso de cabra con trufa La quesería Francisco Morán e hijos produce de forma artesanal y a partir de sus famosos quesos de cabra curados esta crema de queso a la que se le añade trufa. Una crema con aroma a trufa y sabor a queso de cabra que cuya combinación resulta deliciosa. Puede comprar esta crema de cabra y trufa en tarros de 125 grs.
3,60 €En stockSudao azul
Queso azul Sudao edición limitada Queso elaborado con leche de cabra y de vaca curado. Su proceso de elaboración sigue los pasos del tradicional queso Francisco Sudao extremeño al que la quesería le ha añadido el proceso de maduración necesario para conseguir un toque de azul. Su penicilium es poco visible pero condiciona su sabor. Es de sabor fuerte y de...
12,60 €En stock
