Queso viejo de oveja Pico Melero Ver más grande

Queso viejo de oveja Pico Melero

D - 372

Nuevo producto

Queso artesano de oveja viejo Pico Melero

Queso viejo de oveja Pico Melero elaborado con leche cruda y una maduración superior a 270 días. Se trata de un queso madurado con un sabor desarrollado, con ligeros toques ácidos. Presenta un picor que va apareciendo poco a poco, sin resultar excesivo, tiene alta persistencia en boca con retrogustos torrefactos y a frutos secos. Acompañado con un olor ligeramente láctico y notas de frutos secos tostados. Puede comprar este queso en cuartos de un peso aproximado de 700 grs.

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11,90 €

Ficha técnica

Peso700 grs aprox
LecheOveja
Tiempo de MaduraciónMás de 270 días
Intensidad de saborMedio a fuerte
Zona de producciónCastilla León
PaísEspaña
Tipo de cuajoNatural
Tipo de lecheCruda
Formato de venta:Cuña

Más

Comprar este queso madurado más de 270 días de leche de oveja cruda de la Granja Sardón.

Reseñas

grado 
02/11/2020

Respuesta de Al Queso

Estimada Gema, tiene usted toda la razón. Perdone el error.
Un saludo

    grado 
    02/11/2020

    Queso PiCo Melero

    El queso no es de Castilla La Mancha sino de Castilla y León, concretamente de Sardon.

      Escribir un comentario

      Queso viejo de oveja Pico Melero

      Queso viejo de oveja Pico Melero

      Queso artesano de oveja viejo Pico Melero

      Queso viejo de oveja Pico Melero elaborado con leche cruda y una maduración superior a 270 días. Se trata de un queso madurado con un sabor desarrollado, con ligeros toques ácidos. Presenta un picor que va apareciendo poco a poco, sin resultar excesivo, tiene alta persistencia en boca con retrogustos torrefactos y a frutos secos. Acompañado con un olor ligeramente láctico y notas de frutos secos tostados. Puede comprar este queso en cuartos de un peso aproximado de 700 grs.