Queso viejo de oveja Pico Melero Ver más grande

Queso viejo de oveja Pico Melero

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Nuevo producto

Queso artesano de oveja viejo Pico Melero

Queso viejo de oveja Pico Melero elaborado con leche cruda y una maduración superior a 270 días. Se trata de un queso madurado con un sabor desarrollado, con ligeros toques ácidos. Presenta un picor que va apareciendo poco a poco, sin resultar excesivo, tiene alta persistencia en boca con retrogustos torrefactos y a frutos secos. Acompañado con un olor ligeramente láctico y notas de frutos secos tostados. Puede comprar este queso en cuartos de un peso aproximado de 700 grs.

Más detalles

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Ficha técnica

Peso700 grs aprox
LecheOveja
Tiempo de MaduraciónMás de 270 días
Intensidad de saborMedio a fuerte
Zona de producciónCastilla La Mancha
PaísEspaña
Tipo de cuajoNatural
Tipo de lecheCruda
Formato de venta:Cuña

Más

Comprar este queso madurado más de 270 días de leche de oveja cruda de la Granja Sardón.

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Queso artesano de oveja viejo Pico Melero

Queso viejo de oveja Pico Melero elaborado con leche cruda y una maduración superior a 270 días. Se trata de un queso madurado con un sabor desarrollado, con ligeros toques ácidos. Presenta un picor que va apareciendo poco a poco, sin resultar excesivo, tiene alta persistencia en boca con retrogustos torrefactos y a frutos secos. Acompañado con un olor ligeramente láctico y notas de frutos secos tostados. Puede comprar este queso en cuartos de un peso aproximado de 700 grs.