Queso Mahon Curado
N03BZ-104
Nuevo producto
Queso de Mahon curado. Uno de los mejores quesos españoles. Elaborado con leche cruda de vaca en la quesería de Alcaidus.
Puede comprar este queso en cuartos de 600 grs aprox.
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Ficha técnica
| Peso | 600 grs aprox |
| Leche | Vaca |
| Tiempo de Maduración | Mínimo de 5 meses |
| Intensidad de sabor | Medio a fuerte |
| Zona de producción | Baleares |
| País | España |
| Maridaje | Tintos jóvenes, frutas fresca y también secas. |
| Tipo de cuajo | Natural |
| Tipo de leche | Cruda |
| Formato de venta: | Cuña |
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Queso Mahon Curado DOP
La quesería Alcaidus situada en la población de Alaior en la isla de Menorca fabrica en su finca quesos artesanos de alta calidad. La leche procede de propio rebaño de vacas frisonas.
Su queso curado tiene una textura consitente y dura como corresponde a su curación.
Tiene el sabor delicioso, intenso y algo picante típico de los quesos artesanos muy curados.
Queso artesano de Mahón Menorca, nuestro queso más inglés