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Queso elaborado por la quesería El Bosqueño en la sierra de Grazalema en la provincia de Cádiz. La calidad de la leche de cabra payoya y la de la oveja grazalameña que pastan por esta sierra confiere a este queso un sabor delicioso. Su sabor es de suave a medio con un agradable retrogusto. Un queso premiado de forma reiterada siendo los premios más importantes los siguientes:
Puede comprar este queso en cuartos de un peso aproximado de 500 grs.
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Curado de cabra payoya y oveja grazalemeña
Queso elaborado por la quesería El Bosqueño en la sierra de Grazalema en la provincia de Cádiz. La calidad de la leche de cabra payoya y la de la oveja grazalameña que pastan por esta sierra confiere a este queso un sabor delicioso. Su sabor es de suave a medio con un agradable retrogusto. Un queso premiado de forma reiterada siendo los premios más importantes los siguientes:
Puede comprar este queso en cuartos de un peso aproximado de 500 grs.
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Peso | 500 grs aprox |
Leche | Cabra y oveja. |
Intensidad de sabor | Medio |
Zona de producción | Andalucía |
País | España |
Tipo de cuajo | Natural |
Tipo de leche | Pasteurizada |
Formato de venta: | Cuña |