Leyenda de Baztán al txacolí

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Queso Leyendas del Baztán al txacolí

Queso curado de leche cruda de oveja latxa elaborado en Navarra por la quesería Valle del Baztán de reconocido prestigio en la elaboración de queso Idiazabal. En su maduración se baña en vino txacolí lo que le confiere un aroma exclusivo. Un queso elaborado de forma tradicional que incorpora la novedad de su unión con el famoso vino txacoli. Puede comprar este queso en cuñas de 250 grs.

Más detalles

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6,99 €

Ficha técnica

Peso250 grs
LecheOveja
Intensidad de saborMedio
Zona de producciónNavarra
PaísEspaña
Tipo de cuajoNatural
Tipo de lecheCruda
Formato de venta:Cuña

Más

Información adicional

Ingredientes: leche cruda de oveja, fermentos lácticos, corteza bañada en vino txacolí conservador, lizosima de clara de huevo, cuajo y sal. Corteza no comestible.

Información nutricional100grs
Valor energético1938 Kj / 468 kcal
Grasa40g
de las cuales saturadas29g
Hidratos de Carbono1g
de los cuales azúcares1g
Proteinas26g
Sal1g

Elaborado por la quesería Valle del Batzan SL

Pol Ordoki sn - 31713 Arizcun - Navarra

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Leyenda de Baztán al txacolí

Leyenda de Baztán al txacolí

Queso Leyendas del Baztán al txacolí

Queso curado de leche cruda de oveja latxa elaborado en Navarra por la quesería Valle del Baztán de reconocido prestigio en la elaboración de queso Idiazabal. En su maduración se baña en vino txacolí lo que le confiere un aroma exclusivo. Un queso elaborado de forma tradicional que incorpora la novedad de su unión con el famoso vino txacoli. Puede comprar este queso en cuñas de 250 grs.