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Manchego Curado Ojos del Guadiana

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Condición: Nuevo producto

Excelente queso manchego curado que hace las delicias de los más exigentes consumidores. Elaborado de forma tradicional con leche cruda de ovejas manchegas que pastan en libertad por los campos de La Mancha. Se madura entre 6 y 12 meses. Tiene un sabor intenso y agradable.

Puede comprar este queso en pequeños quesos de 1Kg aproximadamente, medios quesos o cuñas de 430 grs

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Manchego Curado Ojos del Guadiana
Excelente queso manchego curado que hace las delicias de los más exigentes consumidores. Elaborado de forma tradicional con leche cruda de ovejas manchegas que pastan en libertad por los campos de La Mancha. Se madura entre 6 y 12 meses. Tiene un sabor intenso y agradable.
Puede comprar este queso en pequeños quesos de 1Kg aproximadamente, medios quesos o cuñas de 430 grs
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Ficha técnica

Peso	1 Kg , 500 grs , 430 grs. aprox
Leche	Oveja
Tiempo de Maduración	De 8 a 12 meses
Intensidad de sabor	Medio a fuerte
Zona de producción	La Mancha
País	España
Maridaje	Vino blanco seco en madera o fermentado en barrica.
Tipo de cuajo	Natural
Tipo de leche	Cruda
Formato de venta:	Pieza entera

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Comprar queso Manchego curado Ojos del Guadiana

“Ojos del Guadiana” nace en Daimiel en el año 1998, fruto del deseo de los productores de impulsar, la ganadería extensiva, la raza de oveja autóctona y el queso manchego. De esta forma un grupo de ganaderos se une para elaborar el mejor queso manchego.

Las ovejas de estos ganaderos pastan de manera extensiva en los entornos protegidos del Parque Natural de las Tablas de Daimiel. Lo elaboran de forma artesanal controlando todo el proceso de producción. Desde la producción de la leche a la comercialización del queso.