Retorta de la Finca Pascualete
617
Nuevo producto
Torta de oveja de la Finca Pascualete
Queso de leche cruda de oveja prensado a mano y elaborado con mimo artesano a la manera tradicional. Su sabor es suave pero muy personal, bien definido y persistente en el paladar, con recuerdos a campo debido a su cuajo vegetal, y su textura muy cremosa, casi líquida, resultado de un volteo diario y continuado, que se funde deliciosamente en el paladar.
Se toma con cuchara, abriendo la tapa superior del queso, o untándolo en pan tostado aunque también ofrece múltiples aplicaciones en el ámbito culinario.
Se madura un mínimo de 50 días
Puede comprarlo en unidades de 300 grs.
- Escribir un comentario
Más
