Pata de Mulo semicurado

Referencia D - 361

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  Pata de Mulo semicurado

  Pata de Mulo semicurado de la Quesería Los Payuelos

  Está producido con leche cruda de oveja y se madura en las mejores condiciones durante un período mínimo de 2 meses. Desde la localidad leonesa de Sahelices de Payuelo llega este queso de sabor muy agradable, suave pero con el caracter de la leche cruda. Es ligeramente mantecoso y en él se descubre rápidamente el aroma y sabor a leche de oveja. Se ha galardonado con una medalla de bronce y una medalla de plata en los World Cheese Awards. Se puede comprar este queso en cuartos de 550 grs aproximadamente.

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