Torta de oveja Pico Melero

Referencia D - 371

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  Torta de oveja Pico Melero

  Torta de leche de oveja Pico Melero

  Queso de oveja de pasta blanda Pico Melero elaborado con leche cruda y una maduración de 60 días. Se trata de un queso de oveja de pasta blanda con un sabor Intenso, algo láctico, poco salado. De forma cilíndrica, con corteza rugosa enmohecida blanca característica de muchos quesos franceses (penicilium camemberti). Presenta una textura blanda, cremosa y fundente y su consumo suele hacerse abriendo la parte superior y untando. Puede comprar este queso en unidades de 300 grs aproximadamente. El queso se presenta en una cajita que lo protege.

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