Queso cueva de Llonin
C - 392
Nuevo producto
Queso Peñamellera Cueva de Llonín.
El queso Cueva de Llonín es una evolución del queso tradicional de Peñamellera elaborado con leche de vaca. Se produce en Asturias en la localidad de Alles en el Concejo de Peñamellera alta. Su aspecto y textura recuerdan a grandes quesos franceses como en Brie o el Camembert. Cubierto de Moho y muy cremoso posee un aroma puro y un suave toque a setas, cremoso y complejo, con notas a hierba frescas. Puede comprar este queso en unidades de 300 grs aproximadamente.
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Ficha técnica
| Peso | 300 grs |
| Leche | Vaca |
| Tiempo de Maduración | 3 - 4 semanas |
| Intensidad de sabor | Medio |
| Zona de producción | Asturias |
| País | España |
| Tipo de cuajo | Natural |
| Tipo de leche | Pasteurizada |
| Formato de venta: | Pieza entera |