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Queso de pasta blanda y corteza enmohecida. Se elabora en Asturias con leche de vaca pasteurizada. Recibe su nombre de la finca por donde pasta el rebaño poblada de avellanos y lepiotas. Son los aromas a frutos secos y hongos los que se adivinan en este queso. Se puede comprar este queso en unidades de 270 grs.
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Disponible el:
Peso | 275 |
Leche | Vaca |
Intensidad de sabor | Suave |
Zona de producción | Asturias |
País | España |
Tipo de cuajo | Natural |
Tipo de leche | Pasteurizada |
Formato de venta: | Pieza entera |