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Timbal de cabra
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Nuevo producto
Timbal de Cabra Argudo
El queso Timbal de Cabra es un queso de leche de cabra de pasta blanda. Su afinado en las cavas de la quesería Argudo en la población malagueña de Campillos resalta la peculiaridad de la gran calidad de su leche caprina. Su sabor es delicado y presenta una particular consistencia cremosa. A pesar de su corta maduración, tiene un alto nivel nutricional y carácter.
Puede comprar este queso en unidades de 180 grs.
Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, sal, cloruro cálcico, cuajo y fermentos lácticos.
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Ficha técnica
| Peso | 200 g |
| Leche | Cabra |
| Intensidad de sabor | Medio |
| Zona de producción | Andalucía |
| País | España |
| Maridaje | Vino blanco y crianzas en madera. |
| Tipo de cuajo | Natural |
| Tipo de leche | Pasteurizada |
| Formato de venta: | Pieza entera |
Más
| Información nutricional | Por cada 100grs | |
| Cantidad | Unidad | |
| Valor energético | 1.290 | kj |
| Valor energético | 311 | kcal |
| Grasas | 24,8 | grs |
| De las cuales saturadas | 15,9 | grs |
| Hidratos de carbono | 0,3 | grs |
| De los cuales azúcares | 0,3 | grs |
| Proteínas | 21,6 | grs |
| Sal | 1,4 | grs |
Fabricado por Lact. Argudo, C/ Severo Ochoa 2. 29320 Campillos - Málaga