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Nuevo producto
Queso de leche pasteurizada de cabra, de pasta blanda. Su consistencia es muy blanda casi llegando a su licuación a partir de 4 semanas de afinado
En el interior de la corteza del queso madurado aparece esta crema ideal para untar denotando un perfecto equilibrio entre aromas, sabores y delicada textura.
Puede comprar este queso en unidades de 400 grs.
Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, sal, cloruro cálcico, cuajo y fermentos lácticos.
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Disponible el:
| Peso | 400 g |
| Leche | Cabra |
| Intensidad de sabor | Medio |
| Zona de producción | Andalucía |
| País | España |
| Maridaje | Vino blanco y crianzas en madera. |
| Tipo de cuajo | Natural |
| Tipo de leche | Pasteurizada |
| Formato de venta: | Pieza entera |
| Información nutricional | Por cada 100grs | |
| Cantidad | Unidad | |
| Valor energético | 1.259,7 | kj |
| Valor energético | 303,9 | kcal |
| Grasas | 25,5 | grs |
| De las cuales saturadas | 15,9 | grs |
| Hidratos de carbono | 0,3 | grs |
| De los cuales azúcares | 0,3 | grs |
| Proteínas | 18,6 | grs |
| Sal | 0,1 | grs |
Fabricado por Lact. Argudo, C/ Severo Ochoa 2. 29320 Campillos - Málaga
