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Castell de Morella
N02CA-83
Nuevo producto
Queso de cabra de corteza enmohecida de la quesería Catí premiada con multitud de premios nacionales e internacionales. De sabor suave y forma de pirámide truncada.
Puede comprar este queso en pirámides de unos 400 grs aprox.
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Ficha técnica
| Peso | 350 grs. aprox |
| Leche | Cabra |
| Tiempo de Maduración | 30 días |
| Intensidad de sabor | Medio |
| Zona de producción | Levante |
| País | España |
| Maridaje | Cavas y vinos blancos afrutados |
| Tipo de cuajo | Natural |
| Tipo de leche | Pasteurizada |
| Formato de venta: | Pieza entera |
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Comprar queso artesano Castell de Morella
La quesería Catí produce este queso de forma artesanal. Son quesos únicos que presentan una corteza enmohecida muy carácterística y peculiar de esta quesería. Tiene un peso aproximado 350 gr. De sabor suave ligeramente dulzón es un queso que merece la pena probar. Su pasta es muy densa y con tendencia a desmigarse al cortarlo. Su presentación es excelente y tiene forma de pirámide truncada.