Azul de oveja Peralzola

576

Nuevo producto

Queso azul de oveja Peralzola

Queso azul elaborado con leche de Oveja seleccionada y madurado en Bodega Natural. Es el único queso en Asturias en su género hasta la actualidad. Posee un carácter muy personal, distinto al inconfundible sello de La Peral. Su color blanco marfil con vetas azules forman, junto con su maduración, un conjunto rico en sabores, olores y aromas que tiene como resultado un equilibrado queso de excelente calidad. Su sabor es intenso y ligeramente picante.

Puede comprar este queso en cuñas de 500 grs aproximadamente

Más detalles

Advertencia: ¡Últimos artículos en inventario!

Comprando este producto conseguirá hasta 1 punto recompensa. Su pedido suma 1 punto recompensa que puede convertirse en un vale de 0,20 €.


11,65 €

Ficha técnica

Peso500 grs aprox
LecheOveja
Intensidad de saborFuerte
Zona de producciónAsturias
PaísEspaña
Tipo de cuajoNatural
Tipo de lechePasteurizada
Formato de venta:Cuña

Más

Queso Peralzola

Premios recibidos:

  • “super Gold Award”International Cheese Awards 2011
  • Cincho de Plata VIII Concurso Nacional y II Internacional de Queso 2010
  • Ganador del Certament Mejores Quesos Españoles 2011
  • Primer premio "Gourmet Quesos" Los mejores quesos de España 2018

Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja (97,96%), sal, cuajo, fermentos lácticos, estabilizante: cloruro cálcico y penicillium.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g
Valor energético1556 kJ/ 375 kcal
Grasas31.6 g
de las cuales saturadas21.8 g
Hidratos de carbono<0.5 g
de los cuales azúcares<0.5 g
Proteínas22.7 g
Sal2.6 g

 

Fabricado por Quesos La Peral S.L., La Peral- Illas- Asturias

Reseñas

No hay reseñas de clientes en este momento.

Escribir un comentario

Azul de oveja Peralzola

Azul de oveja Peralzola

Queso azul de oveja Peralzola

Queso azul elaborado con leche de Oveja seleccionada y madurado en Bodega Natural. Es el único queso en Asturias en su género hasta la actualidad. Posee un carácter muy personal, distinto al inconfundible sello de La Peral. Su color blanco marfil con vetas azules forman, junto con su maduración, un conjunto rico en sabores, olores y aromas que tiene como resultado un equilibrado queso de excelente calidad. Su sabor es intenso y ligeramente picante.

Puede comprar este queso en cuñas de 500 grs aproximadamente