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Fromage au four et poivre
MD-208
Nuevo producto
Queso francés producido con leche de vaca entera y cubierto de pimienta. Es un queso de pasta homogénea que funde muy bien al calentarse y que se utiliza como si fuera una fondue para untar pan u otras comidas como patatas o carne o encurtidos. Es un queso cremoso y suave producido en la región francesa de Martigné-sur-mayenne por la quesería Bons Mayennais.
Se puede comprar en unidades de 200 grs y se presenta en su caja de madera lista para hornearse.
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Ficha técnica
| Peso | 200 grs |
| Leche | Vaca |
| Intensidad de sabor | Suave |
| País | Francia |
| Tipo de leche | Pasteurizada |
| Formato de venta: | Caja |
Más
Fromage au four et poivre
Para su degustación tiene tres posibilidades:
- Consumirlo sin hornearlo como si fuese un queso blando francés tipo Cammembert
- Calentarlo en el horno: para lo cual habrá que retirar el papel film que lo cubre, precalentar el horno a 180º C y hornearlo durante 12 minutos.
- Calentarlo en barbacoa: retirar el papel film, cubrir la caja con papel de aluminio y poner en la barbacoa durante 15 minutos.
Y a disfrutar de un queso muy especial.
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