Ver más grande 
Crema de Pecorino al Tartufo
MD-191
Nuevo producto
Crema de queso Pecorino trufado elaborada con queso Pecorino Romano de leche de oveja, trufa negra (Tuber Melanosporum). Esta crema tiene un fuerte aroma de trufa y en ella se pueden apreciar lo pequeños trozos de trufa. Se produce en Italia por la casa Antica Cascina. Se puede utilizar directamente para untar o para multitud preparaciones de cocina gourmet en las que se desee ese aroma a trufa y queso. Es el caso especialmente de la pasta, pero también de pescados, carnes, hamburguesas, sándwiches, etc
Se puede comprar en tarros de 100 grs.
- Escribir un comentario
Ficha técnica
| Peso | 90 grs |
| Leche | Oveja |
| Intensidad de sabor | Medio |
| País | Italia |
| Tipo de cuajo | Natural |
| Tipo de leche | Cruda |
| Formato de venta: | Tarro de cristal |
Más
Crema de queso Pecorino al tartufo
Las cremas de quesos trufadas se han constituido como uno de los productos más codiciados por los gourmets. El potente aroma a trufa hace que su utilización mejore cualquier plato. Es ideal para darle un toque especial a sus aperitivos o platos, la oportunidad de poner sobre la mesa con un gesto sencillo un poco de fantasía. Pruebela con pasta, directamente con unos crackers, en ensalada o con carnes y pescados. Cambiará radicalmenete cualquier plato en el que la utilice.
Día Nacional de los amantes del queso: 20 de enero 
Pecorino, el queso italiano de moda.