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Al Oporto
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Tabla de quesos al Oporto
Esta tabla aprovecha el perfecto maridaje del vino de Oporto con los quesos azules. Se incluye una botella de Oporto portugués Don Pablo y una selección de los mejores quesos azules españoles. Puede ver el contenido de quesos de la tabla más abajo.
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Esta tabla combina las virtudes del maridaje del Oporto con los quesos azules. Tanto si se consume maridándolo como si quiere realizar una pasta de vino de Oporto con queso azul o simplemente macerando el queso azul con el vino el resultado siempre es sorprendente y delicioso.
Disfrute ya de este maridaje sorprendente comprando la Tabla de quesos al Oporto en Al Queso, su tienda online de quesos artesanos y productos gourmet.
Contenido del paquete
1 x Picón Bejes Tresviso
El queso artesano Picón Bejes-Tresviso, es un queso azul elaborado con leche de vaca, leche de oveja y cabra que se han alimentado de pasto. El queso se deja madurar un mínimo de 2 meses en cuevas naturales de alta humedad en la comarca de Liébana (Cantabria). Es un queso de sabor intenso, ligeramente ácido y picante, poco firme, casi blando, ya que es...
1 x Azul La Peral
La Peral es un queso azul de leche de vaca frisona, de color blanco pajizo, fermentos lácteos y mohos nobles seleccionados que le otorgan sus características manchas azuladas. Cuando es joven, La Peral es un queso semiazul, de sabor delicado y con un gran bouquet. Con el paso de los días, completa su transformación en un queso azul, adquiriendo toda su...
1 x Azul de Pria de tres leches
1 Comentario(s)Delicioso queso azul elaborado con leche de vaca a la que se le añaden crema de leche de oveja y crema de leche de cabra. Un queso artesano de tres leches que sorprende y que está ligeramente ahumado y tiene la presencia del hongo penicilium. Puede comprar este queso en el siguiente LINK
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